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三田村邦彦が兵庫・明石で美食を探求

兵庫県の明石市にて、三田村邦彦さんと春本由香さんが旬の美食を求める旅を繰り広げました。この美味しい旅では、海の景色を楽しみながら新鮮な料理を堪能する姿が見られます。

## 明石の釣り堀で新鮮な魚をゲット

旅の始まりは、明石駅からわずか15分のところにある「明石 海上釣り堀」です。三田村さんは、釣りが大好きで「唯一の趣味」だと語ります。釣り糸を垂れ、素早く鯛やハマチを釣り上げる姿は慣れた手さばき。その様子に春本さんも興奮しながら、「とったどーー！」と叫び、見事な鯛をゲットしました。釣った魚を手に、「大蔵海岸BBQ ZAZAZA」に向かいます。

## BBQの楽しみ方

明石海峡大橋と淡路島を一望できる「大蔵海岸BBQ ZAZAZA」に到着。こちらのBBQでは、手ぶらで楽しめるセットがありますが、釣った魚の持ち込みもできるのが特徴です。三田村さんが魚を捌き、自ら作った刺身をビールと共に味わうシーンは絶品でした。

BBQの「Summer BBQ」として提供されるセットは、調味済みで盛り付けるだけの手軽さ。その上、炭火で焼き立てのチキンレッグを味わう春本さんの表情からも、食の楽しさが伝わってきます。

## 地元の漁師を祀る住吉神社

次に訪れたのは、海に接する「住吉神社」。ここでは地元の漁師を守る神様が祀られています。神社の設計も非常にユニークで、本殿から鳥居を通して海を見渡せるように配置されています。漁師たちがこの神社に祈りを捧げる理由も感じ取れる場所です。

## 魚の棚商店街で楽しむ立ち飲み体験

明石の旅には欠かせない「魚の棚商店街」に立ち寄ります。ここでは人気の立ち飲み屋「立呑み田中」を訪れます。このお店は昼から常に賑わっており、特に新鮮な料理がリーズナブルに楽しめることで評判です。二人は特別に仕入れた地元の日本酒で乾杯し、カウンターに並ぶ料理を心ゆくまで堪能します。

## 新しい味に挑戦する下町フレンチ

その後は、創業１年半という新しいビストロ「ふぁぶーる」に訪問。メニュー名が可愛らしい「うふまよ」を春本さんが賞賛します。「牛モモ肉のリエット」「サーモンのレアカツ」など、次々と登場するおいしそうな料理に三田村さんもダジャレを交えながら楽しみます。

## 漁師直送の新鮮な料理が楽しめるお店

最後に訪れるのは「めし処 釣ヤ」。ここでは漁師が直接手がけた新鮮な料理が堪能できます。「タコの釜飯」ではたっぷりのタコが登場し、みんなの顔に笑顔が広がります。海苔の餡かけと組み合わせたハモ料理も、最初はあまり聞かない組み合わせですが、その美味しさに皆が驚きます。三田村さんも思わず「うまい！！」とつぶやくほど、旬の味をしっかりと味わいます。

## 旅を通じての体験

「おとな旅あるき旅」は、毎週土曜の夕方6:30から放送される旅番組です。視聴者は三田村さんと共に地元の美味や文化を体験し、素敵な風景や人々とのふれあいを楽しむことができます。兵庫・明石ならではの美食を通じて、心温まる旅の様子をぜひチェックしてみてください。

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