セブンプレミアムゴールドが贈る新たな焼き魚「金の紅鮭の塩焼」登場

セブンプレミアムゴールド新発売

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、7月1日（火）から新たに「セブンプレミアムゴールド金の紅鮭の塩焼」を発売します。この商品は福島県、茨城県、栃木県、群馬県、東京都、そして東海地方の都市にて順次販売される予定です。

科学と技術で実現した「炭火焼」

この新商品は、特にその製法に注目が集まります。従来の焼き魚では、紅鮭の身をふっくらと仕上げるのが難しいことが多いからです。ところが、セブン-イレブンは独自の「炭火焼」設備を導入しました。この技術によって、高温で炭火を使用し、焦げ目のついた香ばしい皮と、ジューシーな身を完璧に仕上げました。2023年の現在、炭火焼の工程は、セブンプレミアムの魚惣菜において初めての試みとなっています。

厚切りの魅力とシンプルな味付け

さらに、本商品のもう一つの特徴は、厚切りされた魚の切り身です。紅鮭本来の旨味を存分に引き出すため、シンプルな味付けで仕上げられています。このような工夫により、紅鮭の豊かな風味がダイレクトに感じられます。担当者も「身はふっくらジューシーな食感と、炭火の香ばしさを堪能できる仕立て」と自信を持っているそうです。

手軽さとこだわりの両立

セブンプレミアムの魚惣菜は、手軽さが特徴です。電子レンジで簡単に温めて楽しむことができるため、忙しい現代人にぴったりの一品です。今回の「金の紅鮭の塩焼」は、炭火焼によって新たな食感と味わいを実現し、ワンランク上の焼き魚をお届けすることを目指しています。

セブンプレミアムゴールドについて

セブンプレミアムゴールドは、「専門店と同等以上の味と品質」を持ちながら、「お手頃な価格」で提供することをコンセプトとしています。また、一流のシェフや専門家と共に開発されたおいしさを家庭に届けることが目的です。この新しい焼き魚も、多くの方々に楽しんでもらえることを期待しています。

新しい「金の紅鮭の塩焼」は、さまざまな地域での発売が予定されており、7月8日（火）からは福島県を除く東北や、埼玉県、千葉県、神奈川県などでも購入可能となります。その後、7月15日（火）からは北海道や近畿、沖縄県でも発売される予定です。

美味しさの秘訣が尽くされた「金の紅鮭の塩焼」を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。セブン-イレブンの店舗で見かけた際には、お手に取ってみてください。特別な夕食やお弁当の一品にぴったりの逸品です！