人気YouTuberはるあんが挑む！驚きのレシピ本、待望の発売

はるあんが提案する新しい料理の楽しみ方

人気YouTuberで、「食いしんぼう」としても知られるはるあんさんが、そのユニークな視点と豊富なアイデアを凝縮した新作レシピ本『はるあんの冷蔵庫からっぽおかず』を、2026年1月8日に発表します。この一冊には、何と100品ものレシピが収められており、冷蔵庫に眠る食材を無駄なく使い切るための工夫がたくさん詰まっています。

冷蔵庫の余り物を美味しく変身させる

私たちの冷蔵庫には、ちょっと使い切れなかった食材がたくさん残っていることが多いですよね。特に、大容量で買った豚肉やひき肉、もったいないと思いつつ使わないまま放置している調味料など、無駄にしてしまうケースも少なくありません。そんな悩みを抱える方に向けて、はるあんさんが提案するのが「全て使い切る」レシピです。

例えば、肉はまるごと一パック使用することで、満足感のあるボリューム満点の料理を仕上げます。油揚げや厚揚げも、新しい調理法で驚きのおいしさに生まれ変わります。たとえば「アゲトマパスタ」や「トンバーグ」、さらには「マヨポンチキン」など、あっと驚くレシピが盛りだくさんです。

野菜を豪快に楽しむ

また、野菜に関しては、ちまちまと食べるのではなく、思い切り食べることが好きなはるあんさんならではの豪快なレシピで仕上げます。手でざっくりちぎる「レタスバター鍋」や、不要になりがちなセロリの葉を使った料理など、食材を無駄なく使い切るアイデアがいっぱいです。

中途半端に使った調味料も活用

当然、買ってみたものの、実際にどう使ったらよいか分からず余ってしまう調味料についても、はるあんさんが上手に活用します。「チリタマ」や「レモンチキン」といったレシピでは、意外な使い道が発見できます。

はるあん史上最大のボリューム

これまでにリリースされたレシピ本の中でも、今回は史上最多の100品を収録！調理動画を発信し続け、10周年を迎えたはるあんさんだからこそ、実用的ながら料理の楽しさを感じさせるレシピが詰まっています。「今日の夕飯、何を作ろう？」という問いに応える一冊です。

著者について

はるあんさんは、12歳から料理を始め、16歳でYouTubeチャンネルを立ち上げました。現在登録者数は102万人を突破し、「おいしい動画」として1000本以上の料理動画を配信しています。幅広い世代から支持を受けており、「料理は楽しい！」というメッセージを広げる活動を展開しています。YouTubeやInstagramを通じて、楽しく簡単に美味しい料理を提案し続ける彼女の新たなチャレンジに、期待が高まります。