株式会社ビッグボーイジャパンが運営するハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」および「ヴィクトリアステーション」で、9月18日より秋の特別デザート、"しぼりたて 蜜芋モンブラン"が登場します。このデザートには、茨城県産・紅はるかを使用しており、その甘味と芳醇な香りが際立つ特徴を持っています。
紅はるかは、収穫後に3か月熟成させることで、その甘さを最大限に引き出しているため、食べた瞬間に感じるねっとりとした食感と濃厚な甘みは、一口で秋を感じさせる至福の味わいです。"蜜芋モンブラン"は、390円(税込429円)で提供され、しぼりたての蜜芋ペーストが主役となり、その中には北海道産牛乳を原料にしたミルクジェラートが隠れています。ミルクジェラートの控えめな甘さとさっぱりとした味わいは、トッピングとしてのさつまいもの甘煮と絶妙なハーモニーを奏で、さらなる美味しさを引き立ててくれます。
さらに、特別なサイズとして「大俵蜜芋モンブラン」も用意されており、こちらは590円(税込649円)で提供されています。このデザートは、ビッグボーイの看板メニューである"大俵ハンバーグ"をモチーフにしたもので、2倍サイズの存在感を誇ります。
秋の味覚が凝縮されたこの美味しいデザートは、ビッグボーイ全164店舗での販売が予定されており、販売期間は11月上旬までとなっているため、ぜひこの機会にお近くの店舗でお楽しみください。一口で広がる甘さは、心も満たしてくれること間違いなしです。いち早く秋の訪れを感じることができる"しぼりたて 蜜芋モンブラン"を、この季節限定の訪れをぜひ楽しんでください。ビッグボーイとヴィクトリアステーションで、デザートとしてはもちろん、食後の締めくくりとしてもぴったりな、秋ならではの一品です。甘党の方々やさつまいも好きにはたまらない、絶対に試したくなる特別なデザートが、あなたを待っています。