子どもが料理をする際の保護者の不安とメリットを調査

子どもが料理をする際の保護者の不安とメリットを探る

最近、株式会社KADOKAWAが運営する子ども向けウェブメディア「ヨメルバ」が行った「子どもの料理」に関する調査が注目を集めています。子どもが「お手伝いしたい」とキッチンにやってくる場面に対して、約98%の保護者が料理体験にメリットを見出している一方で、約7割が「ケガや火傷」に対する不安を抱えていることが明らかになりました。本記事では、調査結果をもとに、子どもの料理体験がもたらすメリットや、保護者のサポート方法について詳しく探ります。

調査概要

調査は2026年5月1日から5月31日まで、ヨメルバの会員を対象にインターネットで実施され、452件の有効回答が集まりました。回答者の多くは、子どもが料理をする過程でのメリットや自身のサポートについての意見を寄せています。

子どもが料理をする頻度

調査によれば、約7割の子どもが保護者の「お手伝い」として料理経験を持つとされています。具体的には、週に1回以上お手伝いをする子どももおり、徐々に自ら進んで料理をする機会が増えていることがわかります。しかし、家庭内での主体的な料理経験は半数以上の子どもがあまりないという結果も出ています。

料理体験のメリット

保護者が認識している料理体験のメリットは多岐にわたります。その中でも最も多く挙がったのは「料理の楽しさを知ることができる」というもので、これは約69.5%の賛同を得ています。また、67.9%の保護者が「将来の自立に繋がる力が身に付く」と回答。食材への興味を持たせることや、家族とのコミュニケーションを増やすことも高く評価されています。

子どもの調理体験の具体例

具体的な作業内容としては、84.6%が「包丁や火を使わない調理」、「76.0%が食器の準備」と回答しました。初めて使用した調理器具は多くが「電子レンジ」であり、4歳以下での使用経験が多いことも浮かび上がりました。安全な道具を使った楽しい経験が、食材への興味や好き嫌いの克服に繋がっている事例も報告されています。