『Winart』2026年秋号はビクトリア州のワイン魅力を探る特集

新たな潮流、ビクトリア州のワインの未来

2026年9月4日、株式会社美術出版社から発売される『Winart（ワイナート）』126号は、「オーストラリア冷涼産地ビクトリアが描く、ピノ・ノワールとシャルドネ適地適性がひらく未来」というテーマで、オーストラリアのワインシーンに迫ります。この特集では、冷涼な環境が生み出すワインの魅力を探るべく、ビクトリア州に焦点を当てました。

ビクトリア州のワイン：個性と多様性

オーストラリアの南部に広がるビクトリア州は、さまざまな地形と気候条件を持つことで知られています。これにより、各地で異なる特徴を持つワインが生まれるのです。特に、ピノ・ノワールとシャルドネは高品質で多彩な表情を見せており、ビクトリアの魅力を象徴する存在です。歴史的に濃厚でパワフルなスタイルが主流だった時期を経て、現在はテロワールを活かしたピュアで洗練されたスタイルが広がっています。

特集では、ヤラ・ヴァレーやマセドン・レンジズ、ギップスランド、ビーチワース、モーニントン・ペニンシュラの主要5産地を巡り、ビクトリアのワイン生産者10軒を現地取材しました。これにより、各生産者が持つ独自性や、伝統的な手法への回帰、また新しい品種に挑戦する姿勢を探ります。

取材対象のワイナリー

特集に登場するワイナリーには、ジャイアント・ステップスやメイヤー、ランバート・ワインズ、ウィリアム・ダウニーなど、各地の特色を映した造り手が揃っています。これらの生産者は、自らの畑に深く根ざし、土地の特性を最大限に引き出すワイン作りに挑んでいます。

ワイン以外の魅力にも注目

ビクトリア州はワインだけでなく、魅力的な観光スポットも豊富です。特集では、州都メルボルンに根づく独自のカフェ文化やアート、自然豊かなヤラ・ヴァレーの野生動物、モーニントン半島の美しい海岸線と天然温泉など、ワインを楽しむ旅をさらに充実させる情報を提供します。

第2特集：広がるオーストラリアワインの魅力

巻頭特集に続き、第2特集ではオーストラリアのその他の主要4州、西オーストラリア州、南オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、タスマニア州にスポットを当てます。これらの州の基本情報に加え、最新のトレンドや注目すべき品種、新世代の造り手による新しい挑戦も紹介します。

また、オーストラリアのワイン業界を支えてきた重要な生産者たちの歩みも振り返ります。彼らの努力を知ることで、ワインの背景や歴史に対する理解が深まります。