忙しい現代人にぴったり！簡単作りおきレシピ集の新刊販売開始

新刊『平日ラクする作りおき』が令和の家族をサポート

2026年6月16日、株式会社ワン・パブリッシングから待望の新刊『平日ラクする作りおき』が発刊されました。定価1,100円（税込）で、仕事や学校で忙しい現代人にとって必携の一冊となること間違いありません。この本には、帰宅後わずか5分で準備できる194種類の作りおきレシピが収載されています。電子レンジを使って、簡単においしい主菜と副菜が楽しめるのです。

忙しい日々を軽減する時短テク

仕事や学業、家事に追われる日常の中で、夕飯の支度に時間をかけられない人には、作りおきが救世主です。この本のレシピは、冷蔵庫の余り食材を無駄なく使い切れるようデザインされています。これにより、食材の無駄を抑えるだけでなく、経済的なメリットも得られます。調理の手間を軽減し、平日の食事準備をストレスフリーに。この本があれば、考えるべきことが減り、心に余裕が生まれます。

家族みんなが満足できる内容

『平日ラクする作りおき』では、料理が苦手な方でも美味しく作れるレシピがたくさん用意されています。第1部では「人気のラクする作りおき」として、リピートしたくなる美味しさを重視したおかずが紹介されています。このように、一品だけでも食卓を華やかにしてくれるレシピが揃っており、家庭料理の充実度が向上します。

魚・肉・野菜の作りおき特集

本書では、特に肉や魚の作りおきについても掘り下げています。前もって下ごしらえをすることで、調理当日に簡単に料理が完成します。例えば、肉はそのままでも美味しいですが、時間をかけて味を染み込ませることができるため、作り置きに最適です。

栄養満点の野菜も忘れずに

第4部では、野菜に焦点を当てた作りおきレシピが紹介されています。健康的なバランスの取れた食事を実現するためには、野菜の準備が欠かせません。肉や魚を別に調理するだけで、栄養バランスの取れた献立がすぐにできあがります。また、乾物や豆類、海藻の作りおきについても掲載されており、バラエティ豊かなメニューが楽しめるのもポイントです。