タリーズコーヒー、一部商品の価格改定と環境への配慮を発表

タリーズコーヒージャパン株式会社は、2026年8月5日よりコーヒー豆や一部グッズの価格改定を行うことを発表しました。これは、持続的な高品質コーヒーの提供を追求する中で直面した、原材料費や人件費、店舗運営コストの高騰が背景にあります。顧客には、引き続き高品質な商品を安定してお届けする努力を続けていく旨を強調しています。

価格改定の影響

新料金は主にコーヒー豆と一部のグッズに影響を与え、たとえばハウスブレンド200gが現行の1320円から1470円に、エスプレッソクラシコ200gは1380円から1580円に上がります。タリーズコーヒーは、たとえ価格が上がっても、そのクオリティに変わりはないとの姿勢を崩していません。なお、ドリンクやフード商品の価格は据え置かれるとのこと。

手提げ袋の新方針

さらに、無料提供されていたテイクアウト用手提げ袋については、新たに希望者に対し必要な枚数を有料で提供する方針へと変更されます。これにより、袋の使用量を削減し、環境への負担を軽減することを目指しています。これも高まる環境意識に応えるための一環です。

タリーズコーヒーのクオリティポリシー

タリーズコーヒーが掲げる品質のポリシーは、ユニークで際立った特徴を持つこと、オリジンごとに異なる個性を感じ取れること、タリーズの商品に欠かせない品質や特性を持つことの3点。これを実現するために、タリーズのバイヤーは生産地を年間四分の一訪れて、現地の生産者と直接コミュニケーションを取り、信頼関係を築きながら良質な原料の確保に努めています。

生産者との信頼関係

特に重視しているのは、生産者との持続的関係です。たとえば、タリーズはブラジルのパートナー農園と長年にわたり信頼関係を築いてきました。伝統と革新を融合した高品質なコーヒーを毎年新豆として提供しており、他の地域でも同様に小規模農家の支援に努めています。

また、2008年に始まったグァテマラのカッピングコンテストを通じては、未発掘の高品質コーヒーの発見や生産者の意欲向上を図っています。これにより、国や土壌による味わいの違いを理解してもらい、より多様なコーヒー体験を提供しているのです。