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松屋フーズとGastroduceJapanが手を組み、食品ECに革命をもたらす

株式会社松屋フーズとGastroduceJapan株式会社は、食品EC市場の革新を目指し共同で新たな取り組みをスタートします。この2社は、特に食品EC事業者向けのジョイントベンチャーである「株式会社モールハック」を設立し、2025年春からは革新的なEC支援サービスを提供します。

モールハックの理念

「モールハック」は、ECモールにおけるさまざまな賞を受賞した松屋フーズの牛めしと、食品特化型のECマーケティング会社GastroduceJapanが共同で立ち上げたものです。このプロジェクトは、食品ECにおいて「売れる仕組み」を再定義することを目的としています。特に、SNSマーケティング、統合的広告運用、動画制作、TikTok Shopの導入支援、組織内製化支援の五つの領域に焦点を当てているのが特徴です。

具体的なサービス内容

1. 丸投げ型ECコンサルティング

モールハックでは、食品に特化した配送や販売戦略を総合的にサポートします。商品の特性に応じた販売チャネルの選定から、商品の販売戦略、企画立案、運営、さらに商品の撮影・デザインまでをワンストップで提供しています。これにより、事業者は自社の製品に集中しやすくなるのです。

2. 冷凍ECロケット便

このサービスは高速な配送を実現し、365日いつでも発送、さらには当日出荷にも対応しています。特に、楽天、ヤフーショッピング、Amazonなど主要なモールとの連携が強く、スピーディーな配送が可能です。このシステムを利用したスイーツギフトの事例では目覚ましい月商の向上を果たすことができました。

3. SNSマーケティングの強化

モールハックは、SNSを通じた販促活動にも注力しています。具体的には、InstagramやLINEを活用した売上相関の施策設計を行い、フォロワー数をカウントするだけでない効果的な運用を目指しています。

4. 動画制作と広告運用

食品ECにおける動画の重要性は増加しており、モールハックでは「売れる動画」を作成する支援も行っています。特に、A/Bテストを経て改善を続けることで、広告の成果を最大化します。

5. TikTok Shop支援

若い世代に人気のあるTikTokを活用したマーケティングでも、商品や価格、演出内容をテンプレートに沿って設計し、インフルエンサーを起用するなどのサポートを行ってます。

モールハックの選ばれる理由

食品EC業界は、広告への依存やSNS活用の煩わしさなど、さまざまな課題を抱えています。モールハックは、これらの課題を解決するための支援モデルを提供し、広告の費用対効果向上や人材教育の強化を図ります。

今後の展望

松屋フーズとGastroduceJapanの強力なパートナーシップによるモールハックは、食品EC市場のさらなる成長を促進するため、今後もさまざまなサービスの拡充を図っていく計画です。

この新たな取り組みがどのように食品EC業界を変えていくのか、今後の展開に期待が高まります。

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