なか卯で楽しむ秋の味覚！贅沢なウニのうどんと丼が登場

秋の味覚が楽しめる！なか卯のウニ特集

株式会社なか卯が、食欲の秋にふさわしい贅沢なメニューを期間限定で提供することを発表しました！9月17日（水）から販売が開始されるのは、ウニの旨みをたっぷりと味わえる「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」です。

雲丹おろしうどん

このメニューは、なか卯特製のしょうゆだれを合わせて、のど越しの良い細切りうどんにミョウバン不使用のウニと大根おろしをトッピングした、まさに秋を感じさせる一品です。一口食べると、ウニの磯の香りがふわりと広がり、しょうゆだれのまろやかな味わいがウニの旨みと絶妙に絡みます。さらに、大根おろしを混ぜ合わせることでさっぱりとした後味が楽しめます。

ウニ丼

同時に登場する「ウニ丼」は、米酢を使用した特製のタレがかかったごはんに刻み海苔を敷き、その上にウニを贅沢に盛り付けた、ウニファンにはたまらないメニューです。濃厚なウニの味わいと、とろけるような食感が口の中で広がる至福のひと時を提供します。卓上に用意されただし醤油を加えることで、さらに味わい深くお楽しみいただけます。

食欲の秋にぴったり

これらの限定メニューは、秋の訪れと共に、あなたの食欲を満たしてくれることでしょう。「雲丹おろしうどん」は、小、並、大のサイズから選べる値段設定になっていて、各々750円、840円、940円で提供されます。一方、ウニ丼は、小盛が980円、並盛が1,780円、大盛は1,870円です。なお、これらの価格はすべて税込で、一部店舗では異なる場合があります。

お持ち帰りも可能

さらに嬉しいことに、今回のウニメニューはお持ち帰りも可能です。自宅でじっくりと味わいたい方や、家族で楽しみたい方も、お近くのなか卯に足を運んでみてはいかがでしょうか。

「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」、両方を是非ご賞味いただき、秋の豊かな味覚を満喫してほしいと思います。全443店舗にて提供予定ですが、ぜひ早めに足を運んで、その特別な味を体験してみてください！