#NHK出版 #ハツ江おばあちゃん #きょうの料理

忙しい日の強い味方！ハツ江おばあちゃんの10分レシピ

6月17日にNHK出版から『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブックムリなくおいしい！ ハツ江おばあちゃんの10分レシピ』が発売されます。この本では、料理があまり得意でない方にも優しく、10分でメインおかずを作れるレシピが満載です。忙しい日常の中で、ササッと美味しいごはんを作りたい方にぴったり。いかに手間を省き、時間を有効活用できるかが本書のテーマです。

手間いらずのエッセンス

ハツ江おばあちゃんのレシピは、主婦や働くパパママの強い味方。包丁を使わないシンプルさが魅力的で、準備も後片付けも楽々！ 特に注目は「ミニトマトの塩マーボー豆腐」です。ミニトマトの酸味と豆腐のやさしい味わいが絶妙に絡み、薬味としてのアクセントも楽しい一品です。

コンテンツの内容

本書は、以下の6つのパートに分かれています。

• - Part1: メインおかずと副菜10分、手早く満足ごはん
• - Part2: 簡単にできる10分おかずのレシピ
• - Part3: 缶詰を使ったお手軽おかず
• - Part4: 材料をサッと炒めて作る料理
• - Part5: ご飯や麺料理のサクッとメニュー
• - Part6: あと一品、簡単5分おかずと汁物

例えば、「マーボー豆腐とスープの中華風ごはん」や「えびオムレツのワンプレートごはん」など、見た目もおしゃれで味も抜群のレシピが盛り込まれており、食卓を華やかに彩ります。特にPart3では、さば缶を利用したゆずこしょう竜田揚げや、ツナとなすのしょうゆ煮のようなアイデア満載のレシピが揃っています。

簡単な調理法

手間を減らした楽しい料理体験を提供するハツ江おばあちゃんは、料理をする楽しさを教えてくれます。「炊事は楽しくなくてはならない！」という彼女の言葉が味の重要さを強調し、一つ一つのレシピに心が込められています。レシピを見ているだけで、母の味を思い起こすような、心温まる料理が簡単に作れるのは嬉しい驚きです。

発売情報

この本は全96ページのオールカラーで、料理するうえでのポイントが分かりやすく解説されています。価格は1,320円（税込）で、料理初心者から忙しい人まで多くの方に楽しんでいただける内容になっています。書店やオンラインショップにて2026年6月17日から購入可能です。

特に働く世代や学生、または家事を始めたばかりの方々にとって、有意義なレシピ本となるでしょう。忙しい毎日の中に、この本を取り入れてみてはいかがでしょうか？

『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブックムリなくおいしい！ハツ江おばあちゃんの10分レシピ』は、日々の料理に革命をもたらすことでしょう。美味しく、簡単に、そして嬉しい気持ちで食卓を囲むために、ぜひ手に取ってみてください！

関連リンク

サードペディア百科事典: NHK出版 ハツ江おばあちゃん きょうの料理