開催まであと1か月を切った「丸亀うどんフェス2026」が、香川県丸亀市で盛大に行われる。讃岐うどん職人たちの腕が競われる「SANU-1 GRAND PRIX 2026」を始め、丸亀市の名店が登場するキッチンカー、手づくりを楽しむワークショップなど、盛りだくさんの内容が用意されている。
讃岐うどん職人たちの技を見逃すな!
メインイベントは、全国の讃岐うどん職人がその腕前を競う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」。職人たちが自ら打ったうどんの技術を披露し、最も優れた職人には「SANU No.1」の称号が授与される。さらに、今回新たに設けられた予選「SANU-1 RISING 2026」では、うどん店の修業生や一般の参加者が挑戦し、その技の成長を見ることができる機会も提供される。