光文社とコロンバンが贈るレトロケーキイベントが開催！

光文社とコロンバンが共催する特別イベント

名門洋菓子メーカー、コロンバンと光文社が共催する特別イベントが、2026年の春に開催されます。このイベントは、先日刊行された書籍『素晴らしきレトロケーキの世界』にちなみ、レトロケーキの魅力を存分に体験できる貴重な機会です。著者の中田ぷうさんが登場し、レトロケーキにまつわるエピソードや日本洋菓子文化の奥深さについて語ります。

イベントの開催概要

このイベントは、二回にわたり行われます。

- 第1回：2026年4月17日（金）18:00～20:00
- 第2回：2026年5月10日（日）16:00～18:00

予約は2026年4月8日（水）12:00から開始され、各回の定員は33名。参加費用は6,500円で、ドリンク飲み放題が付いています。会場は、コロンバン原宿サロンです。

予約はこちらから

提供されるメニュー

特別なアフタヌーンティーセットでは、コロンバンの伝統のレシピと職人技が生かされた豪華なスイーツが提供されます。セットの上段には、ショートケーキやプレミアムアップルパイ、ババロアエリート、原宿はちみつプレミアムマーブルケーキが並び、下段にはグラタンやクロックムッシュ、ポテトサラダ、ミニサラダが用意されています。特別なデモンストレーションで提供されるガトー・オ・ブールやラストオーダー前に楽しめる様々なフリードリンクもお楽しみいただけます。

イベントのプログラム内容

この特別なイベントでは、様々なプログラムが用意されています。

1. 伝統技法のライブデモンストレーション

レトロケーキの象徴的な存在である、バタークリームの薔薇絞りの実演を観覧することができます。書籍でも扱われているクラシックな装飾技法を見ることで、その美しさと技術を感じることができます。

2. 特別対談

中田ぷうさんとコロンバンの職人による、レトロケーキの魅力をテーマにしたトークショーも行われます。昭和の洋菓子文化や取材で出会った職人の物語について、著者独自の視点で語ります。この対談を通じて、一皿に込められた物語を体感できる特別な時間が提供されます。

3. オリジナル・ランチョンマット

コロンバンの歴史を感じさせる特製デザインのランチョンマットが用意され、参加者には思い出に残るアイテムとなるでしょう。

4. 雑誌『Bonbon』の特別公開

1958年創刊の洋菓子文化誌『Bonbon』の複製も展示されます。書籍で語られている時代背景を、実際の資料とともに体感できる機会として、参加者の記憶に残ることでしょう。

背景・目的

『素晴らしきレトロケーキの世界』は、日本の洋菓子文化の歩みと人々の思い出に寄り添った「味の物語」です。本イベントは、その世界観をリアルに体験できる場として企画され、コロンバンが受け継ぐ伝統技術や中田ぷうさんの視点を通じて、レトロケーキの文化としての価値を再発見する機会を創出します。参加者にとって、思い出に残る素晴らしい体験となることは間違いありません。