東南アジア発！ビジネスエリートが知るコーヒーの裏側とは

新たな視点で見るコーヒーの世界

ビジネスシーンで一杯のコーヒーが持つ影響力を考えたことはあるだろうか。最近、株式会社坂ノ途中の執行役員である山本博文氏が著した新刊『世界のビジネスエリートが身につけているコーヒーの教養』が注目を集めている。この書籍では、コーヒーとビジネスとの関係を中心に、私たちが普段何気なく飲んでいるコーヒーが持つ深い背景を探求している。

コーヒー相場の変動とビジネスの影響

本書では、最近のコーヒー相場が急騰した理由に触れ、その背後にある国際的な政治や経済の動向を解説している。具体的には、2025年2月末にコーヒー相場が史上最高値を記録したことが紹介されており、これにはウクライナ情勢が影響していると言われている。また、アジア圏におけるコーヒーの需要が高まりつつある中、需要と供給のバランスが崩れることで価格高騰を引き起こしている現状が明らかにされている。

ただ、それだけではなく、コーヒーの生産地ではさまざまな問題が発生している。人口の都市部への流出によって労働力が不足し、またクーデターなどの情勢不安により交通網が遮断される事態も報告されている。これらの社会的変化がコーヒーの品質や収穫量に直結するため、ビジネスエリートとしてはこれらの問題を理解し、その影響を考える必要がある。

コーヒーを通じた新たな視点

この書籍の魅力は、コーヒーの背景を知り、生産国の人々と消費国の人々の視点をつなぐことで、より広い視点を持つことができる点にある。著者・山本氏の言葉を借りれば、「普段なにげなく飲んでいる一杯が、その背景を知ることで、グローバルな視野を持つきっかけとなる」とのこと。コーヒーが好きなビジネスパーソンは必見であり、様々な観点から新しいコーヒーの魅力を発見できる一冊に仕上がっている。

日常生活に役立つコーヒー知識

さらに、本書では日常生活に役立つコーヒーの楽しみ方や淹れ方、選び方のヒントも豊富に提供されている。これにより、読者はただの飲み物としてのコーヒーだけでなく、その文化や背景を学ぶことで、より深い味わいを感じることができるだろう。

著者の思い

著者の山本氏は、自らの経験を基に、コーヒーの生産過程やその背後にいる人々を紹介している。「コーヒーは商品であり、品質と価格で語られることが多いが、実際にはその作り手や栽培環境が重要だ」との思いが込められており、コーヒー愛好家にとって新たな視点を提供している。

まとめ

『世界のビジネスエリートが身につけているコーヒーの教養』は、コーヒーを通じて広がる世界を描いた一冊であり、ビジネスパーソンとしての視野を広げるために必読の書と言えるだろう。著者が描くコーヒーの旅を通じて、私たちの一杯のコーヒーが持つ意味を再考し、新しい発見を楽しむことができるのだ。ここから、日常のコーヒータイムがより特別なものとなるに違いない。