世界的シェフの絶品アイス！セブン‐イレブンとCALVAの新コラボ誕生

セブン‐イレブンとCALVAの新たなコラボ

世界的に名を馳せるシェフ、田中二朗が手掛ける新しいアイスクリーム「デリショコラ」が、2025年6月17日（火）からセブン‐イレブンの一部店舗で発売されることが発表されました。このアイスクリームは、特定アレルゲン28品目の原材料を使用せず、乳や卵を含まないという点が大きな特徴です。さらに、誰もが楽しめることを目指したSDGsの理念も込められています。

特徴的な製法と美味しさ

「デリショコラ」は、CALVAのオリジナル商品「デリショコ」のアレンジ版です。従来の「デリショコ」との違いは、特に多くの人に楽しんでもらうことを重視している点です。具体的には、以下の4つのポイントが挙げられます。

1. 特定アレルゲン28品目不使用
- 大豆や小麦だけでなく、アイスには通常必要とされる乳・卵も使用していません。
- そのため、濃厚ながらも安心して楽しめるスイーツとなっています。

2. 手軽に楽しめる
- セブン‐イレブンと明治のコラボレーションにより、多くの店舗で発売されることで、より多くの人にアクセス可能となります。

3. アイスクリームのような味わい
- 「デリショコラ」は氷菓として分類されますが、滑らかな舌触りでリッチな味わいを楽しむことができます。

4. 濃厚なチョコレート感
- 乳や卵が無い分、チョコレートの風味が直接舌に広がります。ブラジル産の高品質なカカオ豆が使われており、一口でその香りと味わいが堪能できます。

商品情報

- 商品名: デリショコラ
- 価格: 300円（税抜）
- 発売日: 2025年6月17日（火）〜売り切れ次第終了
- 販売地域: 東京、神奈川、千葉、埼玉、愛知、三重、岐阜、大阪、福岡の一部地域

このコラボ商品の確保は数量限定のため、購入を希望する方は早めの行動が推奨されます。なお、オリジナルの「デリショコ」は、CALVAの店舗やオンラインショップを通じて購入可能です。こちらの作品も、ワールドチョコレートマスターズにて評価を受けるなど、確かな美味しさを誇ります。

CALVAとは

株式会社CALVAは、田中二朗によって2009年に設立され、鎌倉市大船で洋菓子店としての歴史を刻み始めました。家族が大切にしてきた食文化を重んじながら、和の要素を取り入れた独自のスイーツ作りに挑戦し続けています。彼らのモットーは、食を通じて誰もが笑顔になれる「KEEP IT “DELIGANT”」です。

今後の展望

CALVAは、これからも全国、さらには世界中の人々に向けて、アレルゲンを気にすることなく楽しめるスイーツを提供し続ける予定です。今回のコラボレーションはその第一歩。また、他にも多くの新商品が計画されているそうで、今後の展開に期待が寄せられています。

公式オンラインショップでの購入も可能なので、この機会にぜひ新しいスイーツを体験してみてはいかがでしょうか。