春の訪れを告げる！くら寿司「桜鯛といくら」フェアが開催

春の味覚を楽しもう！くら寿司「桜鯛といくら」フェア

桜の花が舞い散る季節、くら寿司が新たな春メニューを発表しました。4月4日（金）より、期間と数量限定で開催されるのが「桜鯛といくら」フェア。こちらでは、愛媛県産の新鮮な桜鯛やいくらを使った豪華なメニューが盛りだくさんです。

桜鯛の魅力

桜鯛とは、春に水揚げされるマダイのことで、綺麗なピンク色をしていることからその名がついています。この時期は栄養を蓄えているため脂がのり、特に美味とされています。本フェアでは、愛媛県産の桜鯛を厳選して提供。旨みを引き出すために熟成され、その独特の味わいを楽しむことができます。また、「桜鯛湯引き（一貫）」は、皮目の旨みを活かした逸品です。

いくらの特別価格

さらに、フェア期間中の三日間限定で「いくら軍艦（一貫）」も特別価格の115円で販売されます。新鮮ないくらを使用し、ぷちぷちとした食感と濃厚なコクを味わえるこの逸品は見逃せません。いくらは醤油ベースの特製タレに漬け込まれ、しっかりと味が染み込んでいます。

塩いくらと極上の組み合わせ

また、同じく「塩いくら」も魅力的なメニューです。これは、漁獲後に素早く加工された新鮮ないくらを使用し、昔ながらの塩で仕上げられたもの。ねっとりとしたコクと風味が楽しめます。さらに、カニとのコラボメニュー「極上かにといくら」も見逃せません。特製のタレに漬け込まれたプチプチいくらと、ふわふわのカニ身が見事に調和した豪華な一皿です。

新作スイーツ「幸福のたまご」

4月4日からは、「KURAROYAL」ブランドから春を感じさせる新作スイーツ「幸福のたまご」も登場します。イースターをイメージしたこのスイーツは、卵型のパフェ容器に盛り込まれ、見た目にも楽しめるアクセントが多数。メロン、マンゴー、いちごのフルーツを使った春色のデザートで、甘さの中に酸味が絶妙に絡み合い、感動的な味わいを引き出します。