銀座コージーコーナーの新たなスイーツ展開
銀座コージーコーナーでは、新たに「ごろっと林檎のアップルパイ」を11月13日から全国の生ケーキ取扱店で販売します。この商品名変更に伴い、従来の「アップルパイ」はその魅力を引き継ぎつつ、りんごのサイズにこだわり、より楽しめる商品へと生まれ変わります。食べる楽しみを知ってもらうために、商品名を一新することに決めたとのことです。
こだわりの製法
「ごろっと林檎のアップルパイ」では、りんごが大きくカットされており、パイ生地は焼き上げる際に2度焼きしています。最初の焼きはパイ生地自体、次は特別にカットしたりんごを乗せてから再焼きします。この製法により、シャキッとしたりんごの食感と、香ばしいパイの風味が織り交ぜられています。果実感と深い味わいが詰まったこの商品は、一口食べるとその豊かな風味が口いっぱいに広がります。
季節限定スイーツ
さらに、「ごろっと林檎のアップルパイ」と共に販売される季節限定のスイーツとして、「キャラメルりんごケーキ」と「ラムレーズンアップルパイ」もラインアップに加わります。これらのスイーツでは、旬のりんごの美味しさを最大限に引き出し、それぞれ異なる魅力で楽しませてくれます。
キャラメルりんごケーキ
このケーキは、シャキッとしたりんごの食感と、キャラメルムースの滑らかさの両方を楽しむことができます。スポンジの上にはりんごジャムが重ねられ、シロップ漬けのりんごがキャラメルムースの中に隠されています。最後に、りんご風味のグラサージュで仕上げられたこのケーキは、りんごの酸味が甘さと絶妙にバランスし、心地よい味わいを生み出します。
ラムレーズンアップルパイ
さらに進化した「ラムレーズンアップルパイ」は、りんごの甘ずっぱさと自家製ラムレーズンの芳醇な香りが絶妙に組み合わされています。パイの上にはスポンジが敷かれ、その上にカスタード、ラムレーズン、りんごが重ねられています。仕上げにはシナモン風味のクランブルが振りかけられ、焼かれることでこんがりとした食感が実現。ひと口ごとにラム酒の豊かな香りと、食材の多様な食感が楽しめます。
店舗情報と価格
「ごろっと林檎のアップルパイ」は530円(税込573円)、季節限定の「キャラメルりんごケーキ」も530円(税込573円)、さらに「ラムレーズンアップルパイ」は620円(税込670円)で販売されます。これらのスイーツは全国の生ケーキ取扱店で購入できるため、是非ともお試しいただきたいアイテムです。
公式サイトでは、各商品の詳細も案内していますので、ぜひチェックしてみてください。最高のりんごスイーツで心温まるひとときを楽しんでください。