鹿沼で出会える極太多加水麺のラーメン新体験
今、全国のラーメン愛好者の間で注目を集めている新たなラーメンの形、極太多加水麺。この新ジャンルを引っ提げて、宇都宮で79年の歴史を持つ松崎屋製麺所との共同開発による『麺屋つばき亭』が、早くも鹿沼にオープンします。
手揉み極太多加水麺の誕生
『麺屋つばき亭』が提供するのは、手揉みで作られた極太の多加水麺。いわゆる“極太多加水麺”として知られるこの麺は、モチモチとした食感と強い弾力が特徴で、スープとの絡みも抜群です。鹿沼店では、宇都宮店と同じレシピの麺を使用。食べることで驚きと満足を得られる素晴らしい体験が提供されます。
溢れる哲学とビジョン
『麺屋つばき亭』というブランド名には、「潔さ」や「凛とした佇まい」という思いが込められています。店の代表・中村悠二さんは、「お客様に直接喜んでほしい」との思いから、極太麺を主役にした新しいラーメン文化を作ることに力を注いでいます。多くのお客様からの評価に力を得て、鹿沼でもこの理念を具現化します。
コスパ最強の太旨体験
鹿沼店では、太っ腹なサービスも完備。生卵やネギ、漬物は無料で提供され、150円でライス食べ放題も実施されます。また、オープン記念として、12月5日から7日までお子様ラーメン無料など、さまざまなイベントが用意されています。
さらに、毎月8日は「つばき亭の日」として、太旨ラーメンや味噌ラーメンが500円で味わえる特別プランも用意。圧倒的なコストパフォーマンスで、多くの方に楽しんでもらえるよう努めています。
メニューの充実
『麺屋つばき亭』のメニューは全品880円で統一されており、多彩なラーメンを取り揃えています。その中には、太旨ラーメンや油そば、味噌ラーメン、さらには辛ニララーメンやざる中華もラインナップ。サイドメニューには、唐揚げややみつきネギ塩チャーシュー丼など充実した品揃えで、食事を楽しむ方々に嬉しいバリエーションがあります。
代表の決意
中村さんは、「当店でのラーメン体験を通じて、皆様に感動していただき、麺の持つ旨さを知ってほしい」との想いを語ります。鹿沼のお客様にも、その魅力がしっかりと伝わるよう、全力で取り組むと話しています。
店舗情報
『麺屋つばき亭 鹿沼さつき大通り店』は、栃木県鹿沼市に位置し、駐車場も50台用意。2025年12月5日のオープンを予定しており、営業時間は10時から23時まで。定休日は設けられていないため、いつでも気軽に立ち寄れるのも魅力です。
株式会社YELLの成り立ち
この新たなラーメン店舗を展開する株式会社YELLは、国内に16店舗、さらには海外への進出も計画している勢いのある企業です。代表の中村さんは、今後も新たなフードブランドの開発に力を入れると語っています。
今後の展開にも期待が高まります。鹿沼でのラーメン体験、間違いなく楽しみにすべき一店です。