キユーピー3分クッキングが公開収録！小学生活躍の夏休みSP

7月6日、CBCテレビ製作の料理番組『キユーピー3分クッキング』が、愛知県の椙山女学園大学附属小学校で公開収録を行いました。今回のテーマは和食で、子供たちにその魅力を伝えるため、特別な夏休みスペシャルイベントとして開催されました。特に、和食のスペシャリストである髙井先生が、和食の技術や食材の工夫を楽しく解説し、参加した約160人の小学5･6年生たちは興味津々で耳を傾けていました。

和食の「技」と「食材の工夫」

公開収録は和食に関する体験を通じて、子どもたちに学びの機会を提供することを目的としています。髙井先生が「だしの取り方」や「刺身をたたく」など、実践的な技を紹介すると、子供たちの反応は目を輝かせるものでした。「実際に見て、触れて体験することで、さらに料理に対する興味が深まります」と髙井先生は語ります。

収録後には、児童から「（先生の）手先が器用で憧れる」という感想や、「今日見たレシピを家で作ってみたい」という声が寄せられ、彼らの料理熱が高まっている様子が伺えました。和食に対する興味は、ただの食事から、文化や歴史へと広がっていくきっかけとなったのではないでしょうか。

番組初の調理実習

今回のイベントでは、番組として初めて調理実習が行われました。椙山女学園大学附属小学校は、120年の伝統を持つ総合学園であり、全体で「食育」に力を入れています。この取り組みの一環として、調理実習が実施され、6年生の児童たちは公開収録で学んだ「そうめん」を実際に作ることに挑戦しました。

児童たちはそれぞれの調理台に立ち、椙山女学園大学・生活科学部の管理栄養学科の学生たちがサポートに入り、面白くも難しい調理プロセスを共有しました。自分で取っただしの香りに喜ぶ彼らの姿や、盛り付けの真剣な表情は、料理をする楽しさと達成感を感じさせるものでした。実際に自分たちで作った「そうめん」を味わい、甘酒アイスキャンディーを試食することで、子供たちの笑顔があふれ、イベントは大成功のうちに終わりました。