新感覚の韓国料理！ももせの『ネオ韓国ごはん』レシピが話題を呼ぶ

新感覚韓国料理の世界へ

2025年5月27日、株式会社KADOKAWAより新刊『21時のネオ韓国ごはんとゆるっとレシピ』が発売されます。この本は、著者のももせさんが韓国伝統料理に、現代的なアレンジを加えたレシピ集です。特にZ世代の若者たちから熱烈な支持を受けており、SNSでのフォロワー数は80万人を超えています。

Z世代の食生活に寄り添う

ももせさんは韓国人の母と祖母の影響を受けて育ち、自然と料理に親しんでいました。彼女のレシピは、「自炊初心者でも作れる」と評判で、実際にSNSでは「簡単なのに美味しい！」という声が続々と上がっています。彼女のリアルな体験を基にした料理は、忙しい現代人にぴったりの存在です。

発売前から話題をさらっており、Amazonの売れ筋ランキングの「クッキング・レシピ」部門で1位を獲得。予約開始直後から人気を博し、その勢いは止まりません。

ももせのレシピの特徴

本書には、フライパン1つで15分以内にできる簡単レシピが60種類収録されています。例えば、チーズリゾットや豚ズッキーニの塩ダレ、ケランチムなどが紹介されており、短時間で美味しい料理が楽しめます。このようなアプローチにより、長時間の料理を避けたい現代の忙しい生活をサポートする一冊となっています。

ご主人が遅く帰宅した後や、仕事で疲れた日でも、手軽に作れる料理が心を癒すことでしょう。また、人気のSNSメニューに加え、書籍限定の新作レシピや新たなアレンジのアイデアも盛り込まれています。これにより、読者はその日の気分や食材に合わせて、さまざまな料理を楽しむことができます。

ももせさんの魅力

料理を始めたのは小学生の頃。彼女のスタイルは、シンプルでありながらも、どこか高級感が漂うもの。このギャップが、多くの支持者を生んでいる理由でもあります。ももせさんは、InstagramやYouTube、TikTokでその魅力を発信しており、彼女のアカウントには数多くのファンがいます。シネマティックな写真や、気取らないレシピが彼女のブランドとして確立され、支持を得ています。

彼女の料理は、単なるレシピ集ではなく、食卓を彩るひとつのアートです。家族や友人と楽しむだけでなく、自分自身を労わるための時間を提供してくれる料理といえるでしょう。