スシローとコラボ！鹿児島のご当地「まぐろラーメン」が登場

スシローといちき串木野市がコラボした「まぐろラーメン」

鹿児島県いちき串木野市の名物、「まぐろラーメン」が回転寿司の人気チェーンスシローと手を組み、全国の店舗で数量限定の販売がスタートしました。この取り組みは、鹿児島のまちおこしと生産者支援を目指すLR株式会社のサポートによるものです。

まぐろラーメンの魅力とコラボの背景

「まぐろラーメン」は、鹿児島いちき串木野市で愛されてきたご当地グルメです。スシローとのコラボは、これまでの「ジモメシ」プロジェクトの一環として行われ、まずは青森県の「味噌カレー牛乳ラーメン」が第1弾として紹介されました。そして、今回の「まぐろラーメン」が第2弾となります。

今回のメニューは、中国料理「味工房みその」が監修しており、独自の黄金スープが特徴です。このスープは、マグロをベースに、かつお、昆布、そして多彩な野菜の旨みが絶妙にブレンドされています。出汁の味わいはクリアでありながら、深い旨みを感じられる至極の一杯に仕上がっています。

トッピングのまぐろは、店舗内で特製の甘からタレに漬けており、これがまたスープの豊かさを引き立てます。まさに地元の味をスシローならではのスタイルで楽しめる一杯です。

誕生の背景とふるさと納税としての位置づけ

いちき串木野市は、かつてマグロの遠洋漁業が盛んだった町です。しかし、時代の変化に伴い、その名物も徐々に忘れ去られていきました。そこで、地域を活性化させるために立ち上がったのが「まぐろラーメン」の開発です。試行錯誤の結果、マグロの頭を焼いて旨味を引き出す黄金スープが誕生しました。

「まぐろラーメン」は、今やふるさと納税の返礼品としても人気を博しています。保存料を一切使用しておらず、賞味期限は短いものの、こだわりのある本格的な味わいが自宅でも楽しめます。

商品詳細

- 内容量: 冷凍ラーメンセット（生マグロの漬け、麺、黄金スープ、香味油、わさび、胡椒）×4食
- 保存方法: 要冷凍
- 寄附金額: 15,000円

寄附は「楽天ふるさと納税」サイトから可能で、自宅で気軽に本格的な鹿児島の味を楽しむことができます。

いちき串木野市の魅力

iちき串木野市は、マグロの遠洋漁業と約200年前に栄えた宿場町の歴史がある港町です。ここでは、羽島地区に位置する「薩摩藩英国留学生記念館」や、日本遺産に指定された「串木野麓」など、多彩な文化遺産を楽しむことができます。また、地元特産品「つけあげ（さつまあげ）」の発祥地とも言われており、地域の魅力が詰まった街でもあります。

スシローで「まぐろラーメン」を味わいながら、鹿児島の魅力にも触れてみてはいかがでしょうか。