岬の湯しゃこたんが新たな名物ラーメン「積丹プレミアム極ほっけラーメン」を発表

積丹の味覚を存分に凝縮！

暖かい温泉でリフレッシュした後、何を食べようか迷ったことはありませんか？そんな時にピッタリな一杯が、北海道・積丹町の温泉施設「岬の湯しゃこたん」で新たに登場しました。新メニュー「積丹プレミアム極ほっけラーメン〜特製ウニバター添え〜」は、積丹の海と大地の恵みを一杯に詰め込んだ贅沢なラーメンです。このラーメンは、札幌・すすきのから始動したラーメンクリエイターチーム［RAMEN ICHI］が監修しており、まさに積丹の特製品と言えるでしょう。

スープの秘密：潮の香りが広がる

「積丹プレミアム極ほっけラーメン」のスープは、ホッケの旨みと香りを巧みに抽出した潮スープ。海の深い味わいが感じられる一杯に仕上がっており、食べるとその美味しさが身体を包み込みます。また、このスープは温泉上がりの身体にぴったりのやさしい味が特徴。疲れた体に染みわたっていくような、深い味わいをお楽しみいただけます。

特製の細麺と豪華なトッピング

麺には、特注の全粒粉入りの細麺を使用。モチモチとした食感が、スープと絶妙に絡みます。そしてこのラーメンの主役とも言えるのが、北海道・積丹の名産「ほっけ」。香ばしく揚げたほっけがトッピングされており、その身をかぶりつくことで得られる食感の破壊力は絶品です。このラーメンは、単なる食事ではなく、食体験そのものです。

完璧な味の変化を楽しむ

さらに、このラーメンの魅力を引き立てるのが、「特製積丹ウニバター」。スープに少しずつ溶かしながら混ぜていくと、スープの風味が少しずつ変化します。これにより、最後の一口まで異なる味わいが楽しめるという新しい体験が待っています。地元の人々にとっても新しいタイムアウトの楽しみ方です。積丹といえば、「ウニ丼」が常識ですが、このラーメンならではのスタイルで、新しい楽しみを提案しています。

美しい自然に囲まれて

岬の湯しゃこたんは、ただの温泉施設ではありません。自然の美しいロケーションにあり、眼前には日本海が広がります。露天風呂から見る神威岬や沈みゆく夕日を背景に食べる一杯は、最高の調和をもたらします。また、温泉を楽しんだ後のラーメンは、観光客にも地元の人にも新たな名物となるでしょう。美しい海を眺めながら、地元の美味しさを存分に味わえます。