スンドゥブと冷麺の新たな出会い
東京都に本店を構える「スンドゥブ中山豆腐店」は、ビジネスパーソンや学生をターゲットにしたおひとり様向けのスンドゥブ定食専門店です。この度、2025年4月9日(水)から新たに「冷麺」を販売開始します。
涼しい冷麺が夏にぴったり!
新メニューの冷麺は、牛肉の旨味とカツオ出汁を絶妙に組み合わせたスープが特徴です。韓国の甘辛い味噌、サムジャンをかけた茹で豚やキムチ、卵、キュウリと共に盛り付けることで、暑い季節にぴったりの食べ応えのある一品に仕立てています。これにより、ひとつの食事でスンドゥブと冷麺の両方を楽しむことができる点が魅力です。
スンドゥブも冷麺も同時に楽しめる提供スタイル
スンドゥブ中山豆腐店では、各種スンドゥブ定食のごはんを冷麺に変更するオプションを用意し、スンドゥブと冷麺を同時に味わう楽しみを提供します。これにより、食事の選択肢が広がり、温度差に悩まされる日でも食事を楽しくお召し上がりいただけます。
季節を問わず親しみやすい店作り
「スンドゥブ中山豆腐店」は、シンプルで白を基調とした外観で、カウンター席がメインのため一人でも気軽に入れる雰囲気を醸し出しています。毎日のランチやディナーの選択肢として、一年中誰でも親しめるスンドゥブを売りにしています。これからも季節ごとに新たなメニューを加え、来店されるお客様には満足いただけるよう努めていく方針です。
店舗情報と価格について
新たに加わる冷麺は、830円(税込913円)で提供されます。店舗は高田馬場、秋葉原、新橋と都内に3つの店舗を展開中です。各店舗の営業時間は異なるものの、一般にランチからディナーまで利用可能で、電話での予約も受け付けています。
メニューの特徴
中山豆腐店特製の豆腐は、国内大豆の銘柄「トヨマサリ」を使用しており、風味豊かで上品な甘さが特徴です。また、スンドゥブのスープには、豚の旨味をベースに、アサリや自家製タテギを贅沢に使い、これまでにない上品な味わいを実現しました。
公式アカウント
最新情報は公式サイトやSNSで随時発信されていますので、ぜひチェックしてみてください。
新しい冷麺と一緒に、ぜひスンドゥブの本格的な味を堪能してみてください。この夏、スンドゥブ中山豆腐店が提案する美味しさの数々に舌鼓を打ちましょう!