#地球の歩き方 #おいしい日本 #農林水産省

農林水産省との異色コラボ！『おいしい日本の届け方』がついに発売

2025年5月21日、地球の歩き方と農林水産省の初のコラボレーションによる『おいしい日本の届け方』が製本版として万能書店に登場します。この一冊は、日本の食品を海外に向けて展開するための実践ガイドとして注目されています。デジタル版の反響に応じたこの製本版は、農林水産物・食品の輸出に興味がある方々にとって必携の資料です。

海外市場を目指す我々のパートナーシップ

株式会社地球の歩き方（代表取締役社長：新井邦弘）は、1979年から続く旅行ガイドの制作会社で、その膨大な経験を活かして今回のガイドブックを制作しました。特に、食品事業者や生産者が持つ“日本の食の魅力を海外に届けたい”という思いに寄り添い、農林水産省と共に充実した内容を盛り込んでいます。

このガイドでは、海外食品市場の動向や各国の食文化、さらには輸出手続きに関する詳細情報を網羅しています。特に、初心者でも理解しやすいように、漫画形式で輸出の流れを説明したセクションも設けています。

コンテンツの充実度

本書の内容は多岐にわたり、巻頭グラビアでは日本の食が進出を果たした4つの国や地域を紹介。また、各界の専門家へのインタビューを通じて、日本食の可能性について深堀しています。成功事例を紹介する「モデルケース」や、異文化圏での輸出トレンドを確認できる「エリアガイド」など、実用的な情報が満載です。

モデルケースとエリアガイド

• - モデルケース: 成功した事業者の具体的な取り組みを紹介し、具体的な成果を上げたノウハウを提供。
• - エリアガイド: 世界12の国・地域での日本食に関する輸出トレンドを分析し、マーケティング戦略に役立てる。

輸出の手続きと戦略

さらに、輸出を行うために必要な手続きや戦略を、マーケティング視点で解説する「戦略・手続きガイド」も設け、初心者でも気軽に踏み出せるようサポートします。また「輸出の事前準備とトラブル対策」のセクションでは、実際に役立つ情報を集約しており、安心して海外市場に挑むための準備が整います。

お求めやすい装丁と価格

製本版は132ページのオールカラーで、価格は2,860円（税込）です。また、農林水産省の地方農政局では、限定配布も行われる予定です。これにより、地域の農業事業者や食品事業者が、さらにその取り組みを深めていくための助けとなるでしょう。

無料デジタル版での情報公開

この実用ガイドブックは、農林水産省の「おいしい日本、届け隊」ウェブサイトでPCやスマートフォンからダウンロード可能な無料のデジタル版も用意されています。多くの食関連事業者から「手元に置いて、いつでも参照したい」という声が寄せられたのも、製本版が作成された理由の一つです。

まとめ

『おいしい日本の届け方』は、食品の海外展開を検討している方々にとって役立つ情報が満載の一冊です。このガイドを手に取ることで、日本の食文化を世界へと届ける第一歩を踏み出しましょう。ぜひ、がんばって新たな市場へ挑むあなたのための最適なサポートを得てください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 地球の歩き方 おいしい日本 農林水産省