松のやの新メニュー、贅沢なヒレかつが登場！

松のやの新メニュー、国産雪国育ち丸太ヒレかつ

株式会社松屋フーズが展開する「松のや」が、2026年5月20日（水）15時より新たに「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を販売開始します。このメニューは、北へ広がる大地で大切に育てられた国産豚の希少なヒレ肉を、贅沢な厚みで楽しめる逸品です。

こだわりのヒレ肉

「国産雪国育ち」とは、厳選された環境で育った豚たちのこと。丸太のような形をしたヒレ肉は、その名の通り、肉質が非常に柔らかく、ジューシーな味わいが特長です。冷たい北風と温暖な日差しを浴びて育った豚は、脂身も上品で、その香りと脂の旨味が詰まっています。

松のやでは、この美味しさを最大限に引き出すため、特製のパン粉でサクッと衣を仕上げています。サクサクの食感とともに、内側の濃厚な味わいが広がる様子は、一口ごとに幸せをもたらしてくれることでしょう。

メニューの詳細

新メニューには、定食や丼もの、さらには海老フライとのコンビも揃えています。例えば、「国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」は税込1,090円で、お肉の甘みを引き立てるオリジナル「紅塩」が付いてきます。また、「国産雪国育ち鬼おろしポン酢丸太ヒレかつ定食」（1,190円）も人気だと予想されます。

他にも、「国産雪国育ち丸太ヒレかつ＆海老フライ（1尾）定食」や、「国産雪国育ちダブル丸太ヒレかつ定食」など、選択肢は豊富。特にダブルヒレかつ定食は、がっつり食べたい方にぴったりです。

さらに、「丸太ヒレかつ丼」（1,090円）も嬉しいラインナップ。どのメニューも、松のやならではのこだわりが随所に感じられ、食べる楽しみが広がります。

お楽しみは店内で

新メニューは全国の松のや（※松家・松のや併設店を除く）で提供されます。持ち帰りも可能で、さらに店内でのお楽しみと同じ価格設定にて味わえます。お持ち帰りの場合は、お味噌汁が別途料金となることをお忘れなく。

まとめ

「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」は、松のやが自信を持ってお届けする新しい味わいです。一頭一頭愛情込めて育てられた豚の魅力を、この機会にぜひ味わってみてください。希少な部位を贅沢に使ったヒレかつを、一人でも多くの方に楽しんでもらいたいと、松のやの想いが詰まっています。

この素晴らしいメニューが登場する日を楽しみに、ぜひ店舗を訪れてみてはいかがでしょうか。