横浜丸山台で楽しむ！東京とろろそばの新メニューが登場

2025年4月9日、水曜日。とろろそばの専門店「東京とろろそば」横浜丸山台店で、新たに「三天盛りつけそば」など独自の天盛りメニューが発売されることが決定しました。この専門店は、日常の食のエネルギーとなるメニューを日々提供したいと考えています。

限定メニューの魅力

横浜丸山台店限定のメニューは全16種類にのぼります。新グランドメニューでは、そばや平打ちそば、うどんの中から選べるようになり、さらに創意に富んだ「つけそば」5種類と「汁そば」8種類が並びます。また、オープンと同時に登場する新メニューとして「三天盛りつけそば」が注目を集めています。

この「三天盛りつけそば」は、薄くスライスされたごぼう、小海老、短冊切りの山芋の3種類の天ぷらが特徴です。冷たいそばつゆと組み合わせることで、食感の違いとともに豊かな風味を楽しむことができます。健康にも配慮された一品で、おうちでも食べたくなる味わいです。

気軽に通えるそば専門店

「東京とろろそば」は、誰もが気軽に通える専門店だと自負しています。「とりあえず、東京とろろそばに行こう」と思えるような、そんな身近な存在を目指しているのです。豊富なメニューが揃っているので、飽きることもありません。

店舗は、神奈川県横浜市青葉区美しが丘に位置し、営業時間は10時から22時まで開いています。アクセスも便利で、34席の客席や15台分の駐車場も完備されています。リラックスできる空間で、手軽に美味しいそばを楽しむことができます。

「東京とろろそば」のこだわり

「東京とろろそば」は、山芋を練り込んだ中太の平打ちそばを使用し、スープが絡みやすい工夫をしています。そして、オリジナルのスープは、特製Wスープとして、5種類の野菜と共に丁寧に炊き上げた自家製鶏がらスープが自慢です。最後の一滴まで飲み干せる味わいがあります。

また、コクを増す特製合わせ油も見逃せません。ラードや鶏油、鴨油をブレンドしたこの油が、熱々のスープに深い味わいを加え、食べた後の満足度も高めてくれます。