白鶏舎2号店オープン
2025-04-05 09:27:18

鶏白湯ラーメンが桑園に新たな風を吹き込む!白鶏舎2号店がオープン

鶏白湯ラーメン白鶏舎、桑園に2号店オープン



2025年5月19日、札幌市中央区に焼鳥屋『白鶏舎(ハッケイシャ)』の2号店がオープンします。この新しいお店は、1号店がオープン以来瞬く間に人気を博し、SNSや口コミで話題となったことを受けたものです。焼鳥を専門に手掛ける店舗が自信を持って提供する鶏白湯ラーメンが、さらに多くのお客様に楽しんでいただけることを目指しています。

鶏白湯ラーメンの魅力とは



白鶏舎の鶏白湯ラーメンは、鶏をじっくりと煮込んで作る濃厚なスープと、豚骨をブレンドしてさらにコクを加えた一品です。ブレンダーを用いてスープを泡立てることで、まろやかでも濃厚なクリーミーさが実現されています。特に、食べやすい独特の旨みが特徴で、食欲をそそる一杯です。

代表メニューのご紹介



  • - 鶏白湯(900円)
鶏と豚骨の贅沢なブレンドスープに、ほんのり感じる醤油の風味がアクセント。クリーミーさがクセになる美味しさです。

  • - 味噌鶏白湯(950円)
北海道産の味噌を加えた特製メニュー。生姜のトッピングで身体が温まる、心にも残る一品です。

  • - 辛味噌鶏白湯(950円)
辛玉をトッピングし、スパイシーながらも深い旨みを感じさせる逸品。辛さがクセになる!

これらのメニューは、さらにDX(デラックス)セットやザンギとの組み合わせ、〆のリゾ飯セットなど、バリエーション豊かに楽しめます。

その他のサイドメニュー



白鶏舎では、スープとの相性抜群のサイドメニューも充実しています。特におすすめなのが、チーズをたっぷり使った「〆のリゾ飯」(150円)です。残ったスープに投入することでもう一度味わえる特別な一皿。

  • - 煮卵(150円)
半熟に仕上げた卵は、ラーメンにぴったりのトッピングです。
  • - ザンギ(200円)
全国から評判の金賞受賞塩ザンギをぜひお試しあれ。

店舗情報


翌年のオープンを迎える白鶏舎桑園店は、札幌市中央区北8条西15丁目28-176に位置。焼鳥ダイニング「いただきコッコちゃん」内での営業となり、営業時間は11:00から15:00までのランチタイムのみで、29席をご用意しています。

おわりに



『鶏白湯ラーメン白鶏舎』桑園店は、焼鳥屋が自信を持って提供する至福の鶏白湯ラーメンを堪能できる場所として、多くの人に愛されていくことでしょう。ぜひ、新たなラーメン体験を楽しんでください。公式ホームページやInstagramもチェックして、お得な情報を見逃さないように!



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