老舗酒蔵の変革を語る吉田佳代氏が登壇！RISE KANSAI 2026の魅力

梅乃宿酒造の挑戦～RISE KANSAI 2026で語る「上場のリアル」～

2026年8月26日、関西最大のビジネス＆カルチャーカンファレンス「RISE KANSAI 2026」で、梅乃宿酒造の社長・吉田佳代氏が特別セッションに登壇する。彼女の講演では、2026年4月に東証スタンダード市場に新たに上場した老舗酒蔵の真実が語られる。今年で第2回を迎えるこのイベントは、関西からの新たな価値の創出を目指し、アーティストや起業家、クリエイターなどが一堂に集まる貴重な機会です。

梅乃宿酒造の歴史と挑戦

1893年に奈良県葛城市で創業された梅乃宿酒造は、日本酒業界の伝統にとらわれず、現代の消費者ニーズに応えるリキュール製品を展開してきました。「あらごしシリーズ」や「大人の果肉の沼」など、若い世代の支持を受ける商品を多数生み出し、まさに老舗企業の新たな価値を見出しています。特に、売上の8割をリキュールが占めるというユニークな存在へと成長を遂げています。しかし、130年以上の歴史を持ちながらも、老舗企業特有の保守的なリスクに直面しています。

上場決断の背景

吉田社長は、コロナ禍での業績好調にも関わらず、「このままではいけない」と感じ、外部からの知見を導入する決断を下しました。当初は高い賛否があったものの、老舗企業としての枠を超えた新しい変革に挑戦することを決意したのです。その背景には、自身が「会社成長の蓋」であるという危機感がありました。

ファンドとの信頼関係

上場は初めから目指していたわけではなく、ファンド導入後に様々な選択肢が生まれました。「90%信頼できれば十分」と吉田社長が語るように、ファンドとの信頼関係を築き上げた過程も注目に値します。企業が5年間で強化された組織を構築できた要因は、こうした人間関係にあると言えるでしょう。

マイノリティ性を強みに

吉田氏は、女性であり他家からの養子としての立場を逆に武器とし、男性中心の歴史を持つ業界の中で新たな挑戦を続けています。「利益があるからこそ、100年後も良い日本酒を作り続けられる」というスタンスを貫き、地域振興に力を注ぎ、海外展開にも取り組んでいます。これからの日本酒業界に何が求められているのか、そして梅乃宿酒造がその要求をどのように満たしていくのか、期待が高まります。

セッションの詳細

吉田社長が語る「老舗企業が突然の上場。その時のリアルを語る」というテーマは、ファンド導入の葛藤や組織内での混乱、そして彼女自身が辿ってきた決断の道のりを共有する、貴重な機会となるでしょう。主催者側も、老舗企業の変革の実態や上場を選んだ理由について深く掘り下げる内容を予定しています。

開催情報

イベント名：RISE KANSAI 2026
開催日：2026年8月26日
会場：なんばHatch
チケット販売：こちらから
一般：¥9,900 / 学生：¥3,300 / VIP：¥55,000
公式サイト：RISE KANSAI

詳細な内容は公式noteやInstagramにて随時更新されています。関西地域から新たなビジネスや文化を発信したい方は、ぜひ参加をご検討ください。