多彩な朝食レシピ集『アメリカンブレックファースト＆ブランチ115』1月発売！

おいしい朝食のための必携本が登場！

イカロス出版から新たに発表された「アメリカンブレックファースト＆ブランチ115 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん」が、2026年1月7日に発売される。この本は、アメリカの家庭で愛される115の朝食レシピを網羅しており、食卓に彩りを与える一冊だ。特に、忙しい日々や朝のマンネリ化を感じている読者にとって、心強い味方となるだろう。

様々な朝食メニューを楽しめる！

本書の魅力は、サリバンよしこさんが贈る多彩なレシピにある。読者が朝食に抱く「毎日同じようなメニューになってしまう」「平日は手軽に済ませがち」という悩みを解消するために、特に人気のあるアメリカンメニューが紹介されている。例えば、ふわふわのパンケーキや、外側はカリッと中はとろけるエッグベネディクト、デザート感覚で楽しめるフレンチトーストなど、色とりどりの朝食が待っている。

圧倒的ボリュームを誇る115レシピ

この本にはアメリカの伝統的な料理や、地元のダイナーで親しまれているメニューがぎっしりと詰まっている。卵料理やトースト、サンドイッチに加え、ベイキングメニューとしてドーナツやマフィンまで登場。パンケーキの焼き方や、アクセントを加えるためのコツも紹介されており、まさに家庭で簡単に本格的なアメリカンブレックファーストを楽しめる内容となっている。

誰におすすめ？

この本は、日々の食卓に新たなバリエーションをもたらしたいと願う全ての人々に推奨したい。特に、カフェごはんやアメリカ料理に興味を持つ読者、友人や家族とのブランチを楽しみたい方にとっては、理想的なレシピ集である。レシピの数だけ楽しみ方が広がるこの本を手に取れば、毎日の食事がより特別なものになるだろう。

中身をちょっとだけ覗いてみよう

書籍は、以下の章に分かれて構成されている。

1. 卵料理：カリフォルニアオムレツやエッグベネディクト、シャクシューカなど。
2. ダイナーブレックファースト：クラシックブレックファーストやベーコン、ソーセージ、チキン&ワッフルなど。
3. トースト・サンドイッチ・ベーグル：アボカドトーストやグリルドチーズ、エルヴィスサンドイッチなど。
4. パンケーキ・ワッフル・フレンチトースト：ふわふわパンケーキやBESTカスタードフレンチトーストなど。
5. ペイストリー・ベイキング：アップルターンオーバーやシナモンロールなど。
6. フルーツ・穀物類：フルーツサラダやアサイーボウルなどの健康的なメニューも。

限定特典もお見逃しなく！

本書をAmazonや楽天ブックスで予約・購入した方には、未収録レシピのダウンロード特典も用意されている。この特典は2026年4月30日まで入手可能であり、購入者にとっては嬉しいサービスだ。

サリバンよしこさんについて

著者のサリバンよしこさんは、ボストンを拠点に活躍する料理家で、家庭料理のレッスンを行っている。また、アメリカの大手キッチンブランドでも活動しており、その洗練されたセンスに定評がある。彼女の料理教室は人気を集め、予約が取りづらいほどだ。

多様なレシピと魅力的な内容で、家族や友人との楽しい朝食の時間をサポートする「アメリカンブレックファースト＆ブランチ115」。新しい朝の風景を展開してくれるこの書籍を、ぜひ手に取って楽しんでほしい。