本場マレーシアの味を日本へ！「マイクアリ・ペナン・ヌードル」が全国発売開始

本場の味を日本の食卓に！

マレーシアの人気料理が家庭で楽しめる時代がやってきました！1947年創業の鹿児島県の食品メーカー、株式会社ヒガシマルが、マレーシアのMyKuali社から直輸入した『マイクアリ・ペナン・ヌードル』を2026年4月下旬より日本全国のスーパーなどで順次発売を開始します。

本場の魅力、そのままに

ペナンは、世界的にもその名を知られた食の都。MyKuali社は、ここで10年以上にわたり本場のペナン料理を展開してきたパイオニアで、その味わいを日本の皆さまへ届けるため、商品の開発に何度も現地とのコミュニケーションを重ねてきました。スパイス感はそのままに、日本人の口に合うように改良された3種類のヌードルが楽しめるのです。

3つのラインナップ

「ホワイトカレー」「エビ」「カリーミー」の3つのフレーバーが用意されたこのヌードル。どの味も作り方が簡単で、特にスープの濃厚さや旨味は、マレーシアの本格的な料理を彷彿とさせます。

ホワイトカレーヌードル

チリペーストとクリーミーなココナッツミルクが融合した濃厚なカレースープ。辛さとまろやかさのバランスが絶妙です。

エビヌードル

濃厚な海老の旨味を引き立てるペーストと香ばしいフライドオニオンがアクセントとなっています。スープから麺まで、どこをとっても海老の風味を感じられます。

カリーミーヌードル

本格的なスパイスの深さとココナッツミルクのやさしさが見事に調和した、濃厚でコクのあるスープが特徴です。

商品の開発へのこだわり

ヒガシマルの開発チームは、試作品をマレーシアに送ったり、現地工場を訪れるなど meticulousな確認作業を重ね、品質を確保しながら試行錯誤を続けました。スープの粘度や麺の食感を細かく調整することで、日本人好みの美味しさを実現。さらに、この商品はJAKIMからハラル認証を受けているため、ハラルに配慮した食事を求める方々にも安心して楽しんでいただけます。

作り方はとても簡単

各ヌードルは、次のように簡単に調理が可能です。1人前の作り方は以下の通り：

1. 鍋に水350mlを沸騰させ、麺を入れ3分～3分半ゆでます。
2. 添付の調味料を鍋に入れ、よく混ぜます。
3. 器に移し、お楽しみください。
4. スープを楽しんだ後は、ご飯を加えて最後まで贅沢に味わえます。

発売およびキャンペーン情報

『マイクアリ・ペナン・ヌードル』は、2026年4月末から順次全国発売開始。標準小売価格は260円（税別）とリーズナブルです。また、この発売を記念し、2026年5月27日～6月8日の期間中、Instagramを通じてキャンペーンを実施する予定です。詳細は公式Instagramにて案内されるので、こちらも要チェックです！

この機会に、マレーシア・ペナンの本格的な味を、自宅で手軽に楽しんでみませんか？