映画館業界初！グランプリ受賞のポップコーンの秘密とは

映画館業界初！グランプリ受賞のポップコーンの秘密

近年、映画館で提供される食の質が注目される中、株式会社東急レクリエーションが運営する１０９シネマズが新たな快挙を成し遂げました。それは、名高い「ジャパン・フード・セレクション」において、同映画館業界初となるグランプリを獲得したことです。この栄誉に輝いたのは、「ポップコーン（塩）Ｍサイズ」。あの映画鑑賞の絶好の相棒であるポップコーンが、専門家たちによって認められた理由は何でしょうか。

グランプリ受賞の背景とは

今年の第95回「ジャパン・フード・セレクション」での受賞は、映画館では初めてのことです。このフードアワードは、食に関する広範な知識を持つ２万3,000人以上の専門家が食材や商品の魅力と質を評価し、最高得点を得たものだけに与えられる傑出した賞です。特に、ポップコーン（塩）Ｍサイズが100点満点中90点以上を記録したことで、その特別な評価が光ります。

ポップコーン（塩）Ｍサイズの特徴

このポップコーンは、映画鑑賞の際の快適さを追求した一品です。プロデュースにあたったのは、良質な豆粒にこだわり、外してはいけない「素材」の選定です。使用されている豆は、プレファード社の最高品質品種「プラチナム」。この品種は、軽やかでサクサクとした食感が特徴で、噛むほどに味わいが感じられます。また、沖縄産の「ぬちまーす」を使用した塩が、淡白な豆の自然な甘みを引き立て、まろやかさを加えてくれます。この絶妙な塩加減は、最後まで飽きさせない魅力を持っています。シンプルながら、映画館での特別な体験を盛り上げてくれるのです。

受賞のポイント

評価されたポイントは、その素材選びのこだわりから生まれた魅力にあります。具体的には、以下の点が高く評価されました。

- 高品質豆の使用：サクッとした食感を生む「プラチナム」を活用。
- 塩の選定：沖縄の塩が豆の甘さを引き立てる。
- 飽きさせない味：映画鑑賞中でも楽しめる工夫。
- ボリューム感とお得感：提供量も多く、客の期待を超える満足感。
- トレンドの取り入れ：健康志向とプレミアム志向に応える商品設計。
- 品質管理：調理前の検豆など徹底した品質管理。

売り場情報と価格

ポップコーン（塩）Ｍサイズは、全国の１０９シネマズにて550円（税込）で販売されています。特にプレミアム新宿を除く全ての劇場で手に入るので、映画を楽しむ際にはぜひこのポップコーンを味わってみてください。

１０９シネマズの取り組み

１０９シネマズは、全国20のロケーションに185スクリーンを持つシネマコンプレックスチェーンであり、エンターテイメントを通じた社会貢献に努めています。彼らはIMAX、４DX、SCREENXなど最新の技術を導入し、観客にプレミアムな映像体験を提供しています。また、坂本龍一氏による音響設計や、全席プレミアムシートを完備した新たな映画館の開業を予定しており、さらなる成長を目指しています。