ラーメン魁力屋が台湾へ進出！2025年8月新店舗オープン予定

日本のラーメン文化を世界へ広めるべく、京都の有名店舗「ラーメン魁力屋」が台湾に初の海外支店をオープンすることが決定しました。この店舗は2025年8月中旬のオープンを予定しており、店舗名は「京都北白川ラーメン魁力屋台南店（仮称）」です。席数は約30席を予定しており、台湾のラーメンシーンにどのような影響を与えるのか、注目が集まっています。

海外出店の背景

魁力屋は「日本の食文化と『おもてなしの心』で世界中を笑顔に！」というビジョンを掲げており、国内外での展開を進めています。2024年11月には台湾に100％出資の子会社「台湾魁力屋国際股份有限公司」を設立し、進出準備を整えてきました。選ばれた台湾は、日本の食文化に対する親和性が高く、外食産業が成熟しているため、戦略的な選択だといえるでしょう。

台湾店舗のメニューと魅力

新店舗で提供されるメニューは、京都の伝統的なラーメンをベースにしています。看板商品の「京都熟成醤油ラーメン」、「京都鶏白湯ラーメン」、「京都豚骨ラーメン」など、こだわりぬいた味わいが楽しめるのが特長です。また、サイドメニューには魁力屋自慢の「焼きめし」が登場し、ラーメンとの相性は抜群。台湾の食文化と融合した新たな食体験が期待できるでしょう。

魁力屋の魅力と店舗の特長

「ラーメン魁力屋」は、2005年6月に京都の北白川でオープンしました。日本全国に156店舗を展開し、看板商品は「京都背脂醤油ラーメン」です。このラーメンは、あっさりしながらも深いコクが特徴で、幅広い世代に愛されています。魁力屋のラーメンは、素朴で懐かしい味を楽しめるため、多くのファンに支持され続けています。

店内は、家族連れでも訪れやすいように、駐車場やボックス席を完備しているため、幅広いお客さまが快適に食事を楽しむことができます。

企業情報

運営する株式会社魁力屋は、2003年に設立され、2005年にラーメン魁力屋の1号店をオープンしました。資本金は9億1,682万円に上り、東証スタンダードに上場しています。多様なブランドを展開し、ラーメンのみならず多様なメニューが楽しめる店舗作りを進めています。

日本の食文化を広める魁力屋の挑戦は、台湾の地でどのような反響を呼ぶのか、今から非常に楽しみです。この新たな展開により、さらに多くの人々が「ラーメン魁力屋」のラーメンを知り、楽しむことになるでしょう。