今年もやってきた!新麦収穫祭
讃岐うどんの名店「はなまるうどん」が、毎年恒例の「#新麦収穫祭」を開催します。今年も7月2日に全国の43店舗で、香川県産の小麦「さぬきの夢 2023」を使った特別なうどんが提供されるのです。これは、獲れたての新麦を使用した、もちもちの食感が楽しめるうどんであるため、うどんファンにとって見逃せないイベントとなっています。
新麦収穫祭の魅力
新麦収穫祭は、香川県において7月2日が「うどんの日」と定められていることに起因します。この日は、麦の収穫が終わった農家が新麦でうどんを打ち、その年の労をねぎらい合うという、長年受け継がれてきた伝統的な風習から来ています。はなまるうどんは、この風習を継承しつつ、多くの人に讃岐うどんの魅力を伝えようとしています。
本年も、昨年の好評を受けて、実施店舗を25から43に拡大し、より多くの方々に新麦の味わいを体験してもらえるチャンスが生まれました。各店で提供されるうどんは、定番メニューや季節限定メニューを含めすべて新麦を使用した特別な麺に切り替わります。
新麦「さぬきの夢」のおいしさ
「さぬきの夢」は、讃岐うどんのために作られた香川県のオリジナル小麦品種で、その名には讃岐のうどん文化を広めたいという願いが込められています。この小麦は、特にモチモチとした食感が特徴で、噛むたびに広がる小麦の香りが食欲をそそります。収穫したてならではの瑞々しさが味わえるため、毎年このイベントを楽しみにするファンも多いのです。
実施概要
- - 実施日程: 2023年7月2日(木)限定
- - 対象店舗: 全国43店舗
- - 提供内容: すべてのうどんメニューを新麦配合麺で提供
- - 価格: 通常のメニュー価格(変動なし)
店舗での提供は、開店時より開始し、新麦がなくなり次第終了となります。これは、毎年行われるため、多くの方々がこの貴重な機会を逃してはいけないのです。
讃岐うどん文化の継承
はなまるうどんは、創業以来、讃岐うどんの魅力を広めることに貢献してきました。セルフ形式の店舗展開により新たな顧客層を開拓し、讃岐うどんの多様性を全国に伝えてきました。「おいでまい!さぬきプロジェクト」を通じて、地域の魅力を伝え、讃岐うどん文化を守り続ける姿勢は、今後も変わらず続いていくことでしょう。このような取り組みから、私たちは讃岐うどんが愛される理由を垣間見ることができます。
この特別な1日、ぜひがっつりと新麦の魅力に触れてみてはいかがでしょうか。モチモチの食感とあふれる小麦の香りを楽しみながら、讃岐うどん文化の深さに敬意を表しましょう。