#鶏白湯ラーメン #らーめん茂治 #篠田茂治

新たな魅力が詰まった「らーめん 茂治」の新メニュー

東京都渋谷区に位置するらーめん 茂治が、新たな5つのメニューを発表しました。この店は、焼鶏の名店で長年腕を振るってきた篠田茂治が立ち上げた、こだわりの鶏白湯らーめんの専門店です。新メニューの登場を受けて、多くの食通の注目が集まっています。

新メニューのラインナップ

新メニューには、以下の5品が登場。これらは、篠田の豊富な経験と厳選された素材を活かした逸品ばかりです。

1. タンメン

タンメンは、鶏淡麗塩スープ仕立て。あっさりとした味わいの中に、鶏ガラの旨味と香ばしい炒め野菜が絶妙に絡む一杯です。野菜を多く摂りたい方にぴったりのメニュー。

2. 白湯辛麺

続いて、白湯辛麺は鶏白湯スープに、ラー油や七味、豆板醤を加えることで、コクのある旨辛に仕上げました。辛さは4段階から選べるので、お好みの刺激に合わせて注文可能です。

3. レバカツ

次は、レバカツ。新鮮な比内地鶏のレバーを衣で包み、カリッと揚げた一品です。外はサクサク、中はふっくらとした食感を楽しめます。自家製ソースを添えて、レバーの豊かな旨味を存分に味わってください。

4. もやしチャーシュー

もやしチャーシューは、チャーシューともやしをピリ辛で和えた一品です。チャーシューの深い味わいとシャキシャキのもやしの食感が相まって、病みつきになること間違いなし！

5. おつまみ盛り合わせ

最後は、お酒と一緒に楽しめるおつまみ盛り合わせ。もやしチャーシュー、煮卵、メンマ、キムチの4種が揃い、どれも絶品です。友人とのシェアにもぴったりです。

落ち着いた和の空間でお待ちしています

「らーめん 茂治」は、落ち着いた和の雰囲気が漂う内装で、訪れるお客様に心地よい時間を提供しています。お一人様からご家族、友人との食事まで、様々なシーンでご利用いただけます。

店舗情報

• - オープン日: 2024年6月6日
• - 住所: 東京都渋谷区神宮前3-35-2 クローチェ神宮前ビル 1F
• - 電話: 03-6812-9894
• - 営業時間: 11:30 - 21:00 (不定休)
• - 支払方法: 現金、クレジットカード
• - 公式Instagram: ramen_shigeharu

新メニューも豊富で、ますます魅力的に進化する「らーめん 茂治」。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。篠田の料理への情熱が込められた一杯を堪能しにお越しください。

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