北海道の旨味が詰まった！冷製パスタ山わさびたらこが登場

冷製パスタ山わさびたらこ和風ソースの魅力

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、北海道のセブンイレブン店舗で提供する新作冷製パスタ『冷製パスタ山わさびたらこの和風ソース』が、6月24日より順次発売されます。地産地消の観点から、北海道産の山わさびをふんだんに使用し、地域の食文化が織りなす独自の味わいを楽しむことができます。

地元の食材を使用した特別な一品

この冷製パスタは、北海道の豊かな大地で育った山わさびとたらこが主成分。青々とした山わさびは、そのすっきりした辛みと香りが特徴で、一口食べるたびに鼻をくすぐる爽快感をもたらします。ソースには昆布や鰹の出汁が使われ、深いコクと共に山わさびやたらこの旨味が絶妙に合わさります。さっぱりとした後味が、これからの夏の気候にぴったりです。

具材と食感のハーモニー

具材には、コリコリとしたイカ、大葉や小ねぎ、そして香ばしい刻み海苔がトッピングされており、それぞれの食感と風味がバランスよく絡みあいます。見た目が涼し気で、初夏の風を感じさせる一皿は、友人や家族との食事にも適しています。あっさりした味付けながらも、豊かな味わいを堪能できるのがこの商品の魅力です。

担当者の熱い思い

担当者は「夏が近づき、さっぱりとしたメニューが恋しくなる季節に、北海道の方々に愛されている山わさびを最大限に活かした冷製パスタが完成しました」とコメントしています。コクのある出汁と山わさびのうまみがたらこに絡まり、街のセブンイレブンで地元の良さを感じることができるこれまでにない自信作です。近隣のセブン‐イレブンでの購入をぜひおすすめします。