丸の内の「YAUMAY」が特等席テラスの予約を開始！新メニューも話題に

丸の内の特等席！「YAUMAY」がテラス席予約を開始

東京・丸の内に位置する点心専門店「YAUMAY」は、新緑がまぶしい5月に、テラス席の予約をスタートしました。この開放的なテラス席は、丸の内の高層ビル群を背景に、訪れる人々にリゾートのような寛ぎを提供します。世界的レストランプロデューサー、アラン・ヤウ氏と共同で展開する「YAUMAY」は、点心の美味しさだけでなく、心地よい空間でも人気を集めています。

アラン・ヤウが手掛ける点心の魅力

「YAUMAY」は、アラン・ヤウ氏が手がけた日本初の店舗として、2018年11月に誕生しました。彼はロンドンの中国料理レストラン「HAKKASAN」でミシュランの星を獲得したことで知られ、カジュアルからラグジュアリーまで幅広いレストランを展開しています。そんな背景を持つ「YAUMAY」では、熟練の点心師が、蒸籠から立ち上る湯気の中で丁寧に点心を包んでいます。

今こそ楽しみたいテラス席

開放感あふれるテラス席は、心地よい夜風に包まれながら点心と厳選したワインを楽しむことができます。特に5月は、都心の喧噪を忘れてリラックスできる最高の季節です。32席のテラスでは、丸の内の美しい夜景と自然の音が交わり、都会のオアシスとも言える空間が広がります。日が沈むころには温かいコタツ式のヒートユニットが灯り、まるで露天風呂のような心地よさを演出します。

料理に対する情熱

新鮮な食材を使用した「YAUMAY」では、海老蒸し餃子や帆立焼売といった人気点心のほか、特に「蝦夷鹿肉のパイ包み」が絶大な人気を博しています。この料理は、煮込んだ蝦夷鹿肉をサクサクのパイ生地で包んだ、独創的な一皿です。このメニューは、2025年5月12日（月）午前9時50分から放送されるフジテレビの『ノンストップ！』でも紹介される予定です。