ファミリーマートが贈る新感覚ホットスイーツ「紅茶香るアップルフロマージュ」発売！

ファミリーマートは、人気の中華まんに代わる新たなスイーツ「紅茶香るアップルフロマージュ」を、世界的に著名なパティシエ・安食雄二シェフの監修のもと、2025年10月21日から全国の店舗で販売を開始します。この商品は、今までと一線を画すホットスイーツで、安食シェフによる監修商品の第3弾として位置づけられています。

安食雄二シェフは、1996年に開催された世界大会「グランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクール」で日本人初の優勝を果たした実力者。彼が手がける新作は、食べる人の期待を超えるような味わいを提供してくれると多くのファンが待ち望んでいました。

「紅茶香るアップルフロマージュ」は、甘酸っぱいりんごのコンポートと北海道産のクリームチーズの組み合わせが特徴的です。りんごは食感を大切にしつつ煮込まれており、クリームチーズのまろやかさによって、絶妙な味わいが生み出されています。また、紅茶エキスパウダーを練り込んだ生地は、ほんのりとした塩味が施されており、りんごの甘さを引き立てる役割を果たします。

安食シェフはこの商品に対して、「りんごのコンポートとクリームチーズの相性は抜群で、アッサム種の紅茶の香りが鼻に抜ける瞬間を楽しんでもらいたい」とコメントしています。彼のこだわりが詰まったこのスイーツは、ただの中華まんとは一線を画した新感覚のデザートに仕上がっています。

発売初日から、ファミリーマートのアプリ「ファミペイ」会員には20円引きのクーポンが配信されるため、初めての味わいをお得に試すチャンスです。キャンペーンの利用期間は2025年10月21日から11月3日までで、ぜひこの機会に訪れてみてください。

安食雄二シェフは、1967年生まれの東京都出身。東京で製菓の基礎を学んだ後、名門ホテルで製菓主任として経験を積む中で彼の卓越したスイーツ作りの技術が培われました。その後、世界を舞台に活躍をし続け、特にフランスでの修行が彼のスタイルを確立する要因となりました。

ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域に密着したサービスを提供し、お客様一人ひとりと寄り添いながら、より便利で必要不可欠な存在を目指しています。新作スイーツである「紅茶香るアップルフロマージュ」は、彼らの品質へのこだわりと安食シェフの卓越した技術が融合した一品です。ぜひ、この秋に新しいデザート体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。