吉野家の『牛玉スタミナまぜそば』が好評！発売2週間で100万食突破の理由とは

さっぱりでもガツンとした味わい！

吉野家が誇る新メニュー『牛玉スタミナまぜそば』が、スタートからわずか2週間で100万食を超える売上を記録しました。この人気の秘密には、さっぱりとした風味と食べごたえのある味わいがあるといいます。これまで牛丼などでおなじみの吉野家が、初めて麺メニューに挑戦したその背景を深掘りしていきます。

商品の特長

『牛玉スタミナまぜそば』は、その名の通り牛肉と玉子を中心にした料理で、特に夏にぴったりな特徴があります。暑い季節にもさっぱりと楽しめるように作られたこの一品は、吉野屋らしく、牛肉との相性を重視して開発されました。大人気の牛煮肉には、コシのある細麺がぴったりとのこと。

夏の食卓に最適

冷たい麺に魚介の風味を加えた特製のたれが絡むことで、爽やかな食感が楽しめます。このタレは、何度も調整を重ねて作られたもので、毎日食べたくなるようなあっさりしていながらコクのある味わいに仕上げています。特にこの夏には、暑さを味わいながらも元気が出る一品として、多くの人々に支持されているようです。手間暇をかけて選び抜かれた麺の食感にも、大きなこだわりがあるのです。

自分だけのスタイルを

さらに、『牛玉スタミナまぜそば』の楽しみの一つは、トッピングや味のアレンジができることです。お客様は、にんにくマシマシのたれを基本に、卓上にある紅生姜や、サイドメニューの肉だく（牛小鉢）、キムチ、ねぎラー油、とろろなどを追加して、自分だけの一杯を作ることができます。

特にSNS上では、「キムチやねぎラー油を加えることで、シャキシャキの食感が楽しめる」「麺をとろろにつけて違った味わいになる」といった声が多く寄せられています。生卵と半熟卵の選択も可能で、それによっても味の変化を楽しめます。