ハチカフェの魅力を詰め込んだレシピ本が登場！

ハチカフェの魅力が凝縮されたレシピ本の発売

名古屋と東京で人気を誇るカフェ「ハチカフェ」は、住宅デザインを手掛ける会社「エイトデザイン」がプロデュースする特別なカフェです。タルトやサンドイッチを提供するこのお店は、手づくり感あふれるアットホームな雰囲気を大切にしつつ、SNSでは驚異の6.7万人以上のフォロワーを抱えるほどの人気を集めています。

そしてこのたび、ハチカフェが初めてレシピ本を発表しました。2025年11月21日に発売される「ハチカフェ季節と気分で楽しむわたしのタルト」では、人気メニューを家庭で簡単に再現できるレシピが多数掲載されています。

ショートケーキタルトを始めとする定番の魅力

yハチカフェの看板商品である「ショートケーキタルト」は、タルトの上にケーキが乗った美しいビジュアルが特徴です。季節に応じたフルーツやスパイスを取り入れ、見た目だけでなく味にもこだわる美味しさで、多くの人々に愛されています。そんな名物のレシピを家庭でも楽しむことができるのは、ファンにとって嬉しいニュースです。

特に、雨の日だけに楽しめる「雨の日の天使ちゃん」や、オープン初期からの人気作「りんごとほうじ茶のタルト」、そして京都の月見だんごを活かした「みたらしタルト」など、家庭で簡単に作れる12cmサイズのタルトのレシピが収められています。少人数での楽しみにはもちろん、大切な人と分け合うのにも理想的です。

8周年を迎えるハチカフェの特別なイベント

ハチカフェは2025年12月に8周年を迎えることを記念し、発売記念イベントも同時に開催します。11月18日にはお菓子教室が、11月23日には出版記念パーティが予定されています。これらのイベントに参加することで、直接カフェの雰囲気を感じながら、タルト作りの楽しさを実感できます。

季節感あるタルトの数々

レシピ本では、春の桜咲くタルト、夏の爽やかなパインジンジャータルト、秋の魅惑的なハロウィンポティロンタルト、冬のクリスマス特別赤い実タルトなど、多様な季節をテーマにしたタルトが取り上げられています。これにより、訪れるたびに新しい発見があること間違いなしです。

ハチカフェのタルトは、どれも見た目が美しく、心も満たされる一品です。このレシピ本を手に入れて、タルト作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。自宅でカフェの味を再現できるチャンスを逃さないで。