ビッグボーイで味わう夏の贅沢！アンガスサーロインステーキフェア開催中

ビッグボーイで味わうアンガスサーロインステーキフェア

株式会社ビッグボーイジャパンが展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、7月16日（木）より「アンガスサーロインステーキフェア」をスタートしました。このフェアは、特にブラックアンガス牛を使用した贅沢なメニューを提供し、味覚を存分に堪能できる夏の祭典です。

ブラックアンガス牛の魅力

今回のフェアでメインとなるのは、オーストラリア産のブラックアンガス牛。この牛肉は、特に大麦を中心とした穀物で肥育されており、テクスチャーが柔らかく、また甘みのある脂肪が特徴です。旨味が凝縮された赤身肉は絶品で、特にサーロイン部分はその美味しさの真髄とも言えます。

特に用意されている「サーロインカットステーキ＆大俵ハンバーグ」は、肉の旨味を引き立てる絶妙な一皿です。300℃の直火で焼き上げられたこのステーキは、肉汁をしっかりと封じ込めた一品。噛んだ瞬間に広がるジューシーさは、一度食べたら虜になること間違いなしです。

バラエティ豊かなメニュー

参加者は、シンプルな「サーロインステーキ」に加え、サーロインカットステーキとグリルチキン、手ごねハンバーグを組み合わせた「サーロインカットステーキのトリプルグリル」など、多彩なメニューから選ぶ楽しさも味わえます。それぞれの料理は、食べごたえがあり、どの組み合わせも完璧なバランスで楽しめます。

夏季限定の特製ソース

さらに、このフェアには夏にぴったりな特製ソース「チミチュリソース」が登場。岩塩のまろやかさと、レモンや大葉が持つ爽やかな風味が肉本来の旨みを引き立てます。このソースは、単品での注文が可能なため、サーロインステーキやハンバーグと組み合わせて楽しむのもおすすめです。

フェアの詳細

「アンガスサーロインステーキフェア」は、8月上旬までの期間限定で、全国のビッグボーイ及びヴィクトリアステーションの約160店舗で展開される予定です。夏の暑さを吹き飛ばす美味しい肉料理をぜひお楽しみください。各メニューの詳細は以下の通りです：

- サーロインカットステーキ＆大俵ハンバーグ

- 150g：1,990円（税込2,189円）
- 200g：2,150円（税込2,365円）
- 250g：2,350円（税込2,585円）

- サーロインステーキ

- 180g：2,790円（税込3,069円）
- 280g：3,790円（税込4,169円）

- サーロインカットステーキのトリプルグリル

- 1,850円（税込2,035円）

- チミチュリソース

- 単品：220円（税込242円）

なお、「ビッグボーイダイニング早稲田店」など一部店舗では販売価格が異なることがあるため、事前の確認をおすすめします。卓上コンロでじっくり焼いて楽しむ大俵ハンバーグもお忘れなく！

この機会を逃さず、ぜひ「ビッグボーイ」や「ヴィクトリアステーション」へ足を運び、食の喜びを存分に体験してください。