三田製麺所が夏の新メニュー『冷やし鯛だし塩つけ麺』を販売開始！

三田製麺所からの新たなおもてなし

株式会社エムピーキッチンホールディングスが運営する「つけ麺専門店三田製麺所」では、2025年6月から期間限定で『冷やし鯛だし塩つけ麺』の提供を開始しています。この新メニューは、鯛の旨味をしっかりと感じられる淡麗スープで、夏の日差しの中でもサッパリとした一杯を楽しめるよう考えられています。

『冷やし鯛だし塩つけ麺』とは？

この『冷やし鯛だし塩つけ麺』は、あっさりとした透き通ったスープと、様々な食材が絶妙に組み合わさった逸品です。スープには水菜やほぐし鶏、岩海苔、ねぎ、柚子がふんだんに使用されており、バランス良く豊かなハーモニーを奏でます。さらに、添えられたレモンを加えることで、爽やかな酸味が加わり、より一層さっぱりとした味わいが楽しめるのです。

- 販売価格: 930円（税込）
- 販売期間: 2025年9月末日まで（予告なく終了する場合があります）
- 販売店舗: 国内の三田製麺所全店で提供

三田製麺所のつけ麺へのこだわり

三田製麺所は、濃厚豚骨魚介スープが極太麺と絡み合うつけ麺を提供することで有名です。時間をかけて炊き上げたスープは、豚骨および魚介の旨味を最大限に引き出し、より豊かな風味を生み出しています。さらに、特製の極太麺は、数種類の小麦粉を組み合わせ、温度や湿度に応じて加水率を調整しているため、常に最高の状態で提供されます。これにより、モチモチとした食感と滑らかな喉越しを実現しています。

店舗について

三田製麺所は2008年に誕生し、全国に50店舗以上を展開するつけ麺専門店です。王道の濃厚豚骨魚介つけ麺の他、季節ごとの限定つけ麺も提供し、サイドメニューも充実しています。名物の唐揚げは、東日本からあげグランプリで金賞を受賞した実績を持つほどの人気です。また、通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店といった多岐にわたる取り組みを行い、皆様により身近に楽しんでいただけるよう努めています。