390円ラーメン・タローが大分に新たなラーメンの風を吹き込む！

新たなラーメン文化を創造！390円ラーメン・タロー

2025年7月16日、水曜日。大分県大分市にて、株式会社ヤマナミ麺芸社が新しいラーメン店「390円ラーメン・タロー」をプレオープンします。この新店舗は、コストパフォーマンスに優れたラーメンを提供することを目指し、まさに「安くて、早くて、うまい」を主軸にした全く新しいラーメン業態です。

「390円ラーメン・タロー」の背景

「390円ラーメン・タロー」は、大衆ラーメン文化の再構築を目標に掲げています。自社の製麺技術や、過去に培った30店舗以上の運営ノウハウを活かし、これまでにない新しいラーメン体験を提供することを約束します。

懐かしさを感じる一杯

この店舗が提供するのは、“ありきたりを極めた”懐かしい一杯。特に、自慢の純粋豚骨スープは南九州産の国産豚骨を使用し、背ガラと共に10時間炊き上げることで、雑味を排除したクリアな味わいに仕上げています。「一口で帰ってこられる味」というキャッチフレーズに相応しい、心温まる豚骨ラーメンを楽しむことができます。

手間暇かけて作られたスープとともに、国産チャーシューも見逃せません。大判で薄切りのチャーシューは、麺を巻いて楽しむスタイルがおすすめです。ラーメンの主役たる麺自体も、自社製の20番切刃によるやや細めのものが使われ、スープとの相性は抜群です。