北海道森町のトマトを使用したパスタ商品が登場！地域の魅力を伝える新たな取り組み

北海道の特産品、トマトが生かされた新パスタ

セブン‐イレブンが北海道森町の特産品を存分に活かした新商品を発表しました。2025年6月26日（木）から販売される「北海道森町産トマトとパスタのカプレーゼ仕立て」は、北海道密着型の食品ビジネスとして地域の魅力を再発見する大きな一歩となるでしょう。

商品の魅力

豊かな土壌で育まれた北海道森町産のトマトを使用し、濃厚なクリームチーズとショートパスタを組み合わせたこの商品は、見た目にも鮮やかです。さらに、バジルソースにはアンチョビが加えられ、深い風味がプラスされています。251円（税込278.64円）というリーズナブルな価格で提供されるため、多くの人々に親しまれることが期待されます。

この新商品は、単においしいだけでなく、地元に根ざした他の食材や文化も感じられることでしょう。特に、森町の岡嶋康輔町長はこのプロジェクトに強い思いを寄せており、これまで地元に密着したセブン‐イレブンの店舗運営を行ってきた経験から、町を盛り上げる一助となると考えています。

環境に配慮した栽培方法

商品に使われるトマトは、実は地熱発電所から汲み上げた地熱水を利用した温室で育てられています。この冷涼な北海道の気候でも、通年を通した農業を実現するために、地域全体が連携し、持続可能な農業制度を確立しています。地熱を利用することで、従来の化石燃料に比べて光熱費が大幅に削減されており、農家には安定した収入がもたらされています。

また、この取り組みにより、農業後継者の育成にも成功しているとのこと。これからの北海道の農業を担う人々が育っていく姿は、地域活性化への希望の光を感じさせてくれます。

終わりに

私たちが普段口にする食材には、思い入れや背景がたくさんあります。「北海道森町産トマトとパスタのカプレーゼ仕立て」は、その一つ一つのストーリーを感じながら、美味しい食事を楽しめる機会を提供してくれることでしょう。夏を迎え、旅行気分を味わうことができるこのタイミングに、ぜひこの商品を手に取ってみてはいかがでしょうか。北海道の豊かな味と魅力を、全国の人々と共有していきたいものです。