秋の訪れとともに、食欲がふくらむ季節がやってきました。そんな中、厳選されたかつお節と昆布の旨味が口いっぱいに広がる「出汁からあげ」が、2025年9月19日(金)より「からあげ縁-YUKARI-」にて期間限定で販売されることが発表されました。この新メニューは、食卓を彩る美味しいおかずとして、お弁当のお供としても楽しむことができる、まさに秋の味覚にぴったりな逸品です。
「出汁からあげ」は、specialなタレを使用して鶏もも肉をじっくりと漬け込み、揚げたてを提供します。まず口に入れた瞬間、じゅわっと広がる出汁の旨味と香ばしい香りが、まさに食欲をそそります。漬け込みに使われているかつお節と昆布のコンビネーションが功を奏し、まろやかでありながらしっかりとした滋味を感じさせます。さらに、仕上げに振りかけられたにぼしの風味豊かな出汁粉が、全体の風味を引き立て、食べる人の心をつかんで離しません。
この新メニューは、単品でも楽しめますが、特に注目なのはお弁当です。「出汁からあげ弁当」780円(税込842円)は、出汁からあげが4個もついて大満足の内容。加えて、からあげの定番「カリッともも」との合盛りが楽しめる「出汁からあげ合盛り弁当」760円(税込820円)も用意されており、ボリュームも味わいも大満足の選択肢となっています。
「からあげ縁」は、2010年に浅草にオープンしたからあげ専門のテイクアウト店で、ニンニクや生姜を使わない秘伝のタレで漬け込んだからあげを提供しています。完全にオーダーメイドで仕上げられるため、常に新鮮で美味しい商品を楽しめるのが最大の魅力です。揚げたてのカラッとした食感と香ばしさは、リピーターが絶えない理由でもあります。
販売は2025年9月19日から始まりますが、商品がなくなり次第終了となりますので、早めの訪問をおすすめします。各店舗の情報や価格、メニューは公式サイトで確認できますので、ぜひ訪れてみてください。秋の味覚を存分に楽しむこの「出汁からあげ」で、食欲の秋を満喫してみましょう!