忙しい家庭にぴったり！話題の料理インフルエンサーAKIHOの初レシピ本が登場

宝島社から新しく登場する料理書

株式会社宝島社から、2026年4月に発売される新しい料理レシピ本が話題になっています。人気料理インフルエンサーのAKIHOさんが初めて個人名義で発刊するレシピ本は、どの家庭でも手軽に作れる料理が詰まっています。彼女のSNSフォロワー数は33万人を超え、その影響力は見逃せません。

AKIHOの初レシピ本『○○あったらやってみて！

AKIHOの材料ひとつから作れる満足ごはん』
この本は、忙しい家庭に最適な内容を追求し「材料1～2品」で簡単に作れるレシピ178品を掲載しています。主なコンセプトは「子どもから大人まで満足」、「材料は家にあるもの」、さらに「時間がない日でも簡単に作れる」という点です。最近は忙しい実生活の中で手軽に作れる料理が求められていますが、AKIHOさんはこのニーズに見事に応えてきました。

ユニークで魅力的なお料理の数々

レシピ本には、子どもも食べられる家庭ごはんや時短で作れるメニューが多く含まれています。「少ない材料でもちゃんとおいしい！」というAKIHOさんの哲学から生まれるレシピは、主婦のみならず、料理初心者にとっても役立つことでしょう。忙しない日々に「これならできそう」と思えるメニューが掲載されており、家庭の食卓のバリエーションを広げてくれます。

また、特に目を引くのは「お店の味を再現できるまねっこレシピ」。家庭のキッチンで手軽にお店の味を楽しむことができ、家族の食卓を豊かにしてくれるでしょう。

AKIHOの信念とは

AKIHOさんは、SNSで料理の楽しさを広めるだけでなく、食事がもたらす満足感にも重点を置いています。彼女はまた、食品選びや調理法においても、特別な食材を使わずに、シンプルな工夫をすることでおいしさを追求しています。この理念は、今の忙しいライフスタイルにぴったり合致しており、多忙な人々にとっての真の味方となることでしょう。

村上祥子によるシニア向けレシピ本の新刊も登場

同じく宝島社から、料理研究家・村上祥子さんの電子レンジを活用した最新レシピ本『村上祥子の電子レンジでおいしいシニアごはん』も見逃せません。こちらは2026年4月21日に発売予定です。火を使わず簡単に準備できるレシピ集で、1人分または2人分の料理が美味しく仕上がる内容です。高齢者にも優しい調理法で、暑い日でも負担なく作れるおかずが満載となっています。

シニア世代に便利なレシピ

「電子レンジでシニアごはん」は、重い鍋やフライパンを使わず調理ができるため、料理を楽しむシニア世代に特に人気があります。彼女の新刊では、さらに100の新しいレシピが収められ、栄養バランスにも考慮したメニューが紹介されています。本書に登場するシニア向けのおかずは食材1～2つで簡単に作れるものから、電子レンジで作るスイーツまで多岐にわたり、老若男女に親しみやすい内容になっています。