新年が訪れる2025年1月1日、東京の有名つけめん専門店「六厘舎」から正月限定の「海老つけめん」が販売開始されます。この一杯は、過去に高い人気を誇ったメニューが再登場するもので、多くのファンにとって待望の復活です。
「六厘舎」は、「濃厚豚骨魚介と極太麺」というスタイルを打ち立て、今や東京を代表するつけめん店として知られています。東京駅の東京ラーメンストリートをはじめ、東京ソラマチ、大崎、上野の各店舗で展開されています。つけめんブームの先駆者として、常に新たな創作を続けています。
今回の「海老つけめん」は、海老の旨味を凝縮した香味油をつけだれに贅沢に加え、さらに海老と唐辛子、玉ねぎをじっくりと炒めて作った特製海老辛味がベースになっています。旨味と辛味の絶妙なバランスがこの一杯の特徴で、正月の特別な味わいを提供します。
販売店舗は、東京駅東京ラーメンストリート店、東京ソラマチ店、大崎店、上野店の4店舗となります。ただし、羽田空港店では販売されないのでご注意ください。販売は2025年1月1日から始まり、1月中旬までの限定となるため、短い期間での提供となります。具体的な終了日は店舗によって異なるため、訪れる際には事前に確認することをおすすめします。
つけめんファンにとって見逃せないこの「海老つけめん」は、年明けの特別な一杯として新年を祝いながら味わえる贅沢品です。ぜひ、この時期にしか味わえないユニークなつけめんを体験してみてください。あなたの食卓に新たな味わいをもたらすこの機会、ぜひお見逃しなく!
また、六厘舎の母体である松富士食品は、2005年に創業され、飲食店の運営や食品の製造販売を行っており、六厘舎以外にも多くのブランドを展開しています。会社の詳細や商品については、公式サイトや通販サイトでの確認が可能です。