初の大阪開催「DIAGEO WORLD CLASS 2025」日本一のバーテンダーが決定！

初の大阪開催「DIAGEO WORLD CLASS 2025 Japan Final」

2025年7月1日、ラグジュアリーホテル「ウォルドーフ・アストリア大阪」にて、世界最大のバーテンダーコンペティションの日本決勝大会「DIAGEO WORLD CLASS 2025 Japan Final」が開催されました。この大会は、46カ国以上が参加する競技であり、世界的なバーテンダーの技術と創造力が試されるステージです。

特別ゲスト登場！

今回の大会には、人気お笑いコンビ「銀シャリ」の橋本直さんと元料理人の水田信二さんが特別ゲストとして出席。関西出身の二人が大阪での初開催を盛り上げました。銀シャリの橋本さんは、トレードマークの青いスーツから一転、ラグジュアリーなスタイルで会場に登場し、ファイナリストたちの発表を温かく見守りました。また、時折ユーモアを交えたコメントを寄せ、緊張感が漂う場を和ませました。水田さんも、長年の料理人経験を生かした視点で、競技のパフォーマンスに感銘を受けた様子でした。

圧巻のパフォーマンス力

ファイナリストたちは、カクテルの味わいだけではなく、独自のコンセプトやストーリーを表現しなければなりませんでした。技術力を問われる中で、各競技者は緊張感を抱えながらも、自分の個性を存分に発揮。橋本さんは「カクテルのパフォーマンス中に話し続ける技術は本当に素晴らしい」と絶賛し、水田さんも「審査員として緊張が伝わってくる中で、皆がミスなくこなす姿は感動的だった」と話しました。

最年少チャンピオン誕生

激戦の末、見事に優勝を収めたのは岸田茉利奈さん（Gold Bar at EDITION）。日本最年少チャンピオンとなった岸田さんは、優勝の瞬間、会場が湧き上がる熱烈な拍手に包まれました。岸田さんは、特別ゲストからの問いに「大阪で自信を持って臨みました」と答え、母親に感謝の気持ちを伝えたいと感極まりながら語りました。この優勝は、準備から4ヶ月以上に及ぶ激しい競争を経た結果であり、ファイナリストからの祝福も印象的でした。

DIAGEO WORLD CLASSの意義

「DIAGEO WORLD CLASS」は、2009年にロンドンで始まり、今年で16回目を迎えます。この大会は、バーテンダーたちが業界の文化と価値を高めるきっかけとなることを目的としており、参加者たちは様々なチャレンジに挑むことで技術を磨いています。競技は、TEA TEN CHALLENGE、SPIN THE WHEEL CHALLENGE、SHOW YOUR PASSION CHALLENGE、WHAT’S YOUR STORY CHALLENGEの4つに分かれて行われ、それぞれの挑戦に対し多彩なカクテルが披露されました。

競技結果

- 総合順位 1位: 岸田茉利奈 - Gold Bar at EDITION
- 部門優勝

- TEA TEN CHALLENGE: 長尾和明 (Bar LIBRE)
- SPIN THE WHEEL CHALLENGE: 伊藤博之 (BAR Eight Rabbit)
- SHOW YOUR PASSION CHALLENGE: 岸田茉利奈 (Gold Bar at EDITION)
- WHAT’S YOUR STORY CHALLENGE: 福澤雄二郎 (Hollow bar)

この大会は、日本におけるバーテンダー文化のさらなる発展を象徴するものであり、参加者たちの情熱と努力が結実したひと時でした。観客と共に祝福された瞬間は、今後の日本のバーテンダー界における道標といえます。次回の大会にも期待が高まります。