手軽に楽しむ！健康志向のナチュラルおやつレシピ集が新登場

体に優しい！新しいナチュラルおやつレシピ集

株式会社Gakkenから、健康的なナチュラルおやつレシピ集『型がいらない！体にいいおやつ小麦粉・砂糖・ゼラチンもなし。思い立ったらすぐできる！』が、2025年3月27日に発売されることが発表されました。この書籍は、第11回料理レシピ本大賞 2024【お菓子部門】で準大賞を受賞した『体にいいおやつ』の続編です。バージョンアップした内容には、ひんやりおやつが多数登場し、ますます魅力的になっています！

おやつ作りがもっと身近に

新しいレシピ集では、特別な器具や型を使わず、マグカップや保存容器、湯のみといった身近な道具だけで簡単に作れるおやつのレシピが満載です。15分ほどで完成できるレシピが揃っているため、忙しい日常の中でも手軽に楽しむことができます。特に注目されるのは、米粉と寒天を使用した食材で作り出す自然な甘さ。小麦粉や砂糖、ゼラチンにアレルギーがある方も安心して楽しめる内容となっています。

ヒンヤリおやつが登場

春や夏にぴったりのひんやりおやつが多数掲載。ゼリーやムース、アイスクリームなど、暑い季節に食べたくなるレシピが用意されています。自然由来の寒天と米粉を使用することで、プルプルした食感を実現しており、美味しさと健康を兼ね備えています。つい何度も作りたくなってしまう魅力的なレシピが揃っているのが特徴です。

限定レシピカードのプレゼント

さらに初刷りには、ドーナツ専門店のもちもちドーナツを小麦粉や砂糖を使わずに手作りできる特別レシピカードも付いてきます。小麦粉アレルギーで悩む方や、手作りに挑戦したい方には、嬉しい内容となっているでしょう。

レシピの魅力を解説

本書は大きく4つのパートに分かれており、それぞれで異なるタイプのおやつが楽しめます。ここでは、その一部を紹介します。

Part1: マグカップおやつ
ある材料で気軽に作れるマグカップおやつが盛りだくさん。わずか3つの材料を使って、レンジで簡単に作れる喫茶店風プリンや、卵なしで作れる米粉バナナマグケーキなどが勢揃いしています。

Part2: ひんやりおやつ
体に優しい材料で作る、キラキラいちごの寒天ゼリーをはじめ、マンゴープリンやチョコバナナプリン、さっぱりとしたひんやりヨーグルトバークまで、多彩なレシピがあります。

Part3: クッキー＆ケーキ
パリパリセサミクッキーややみつきのブラウニーチップス、ふんわり米粉どら焼きなど、子供から大人まで満足できるおやつが充実しています。

Part4: 和のおやつ
和スイーツも楽しめます。お豆腐を使ったみたらし団子やぷるぷる水まんじゅうなど、懐かしさを感じさせる優しい味わいです。

終わりに

このレシピ集は、健康を意識しつつもおやつを楽しみたい全ての人にとって嬉しい一冊です。著者のねぎちゃんさんは、米粉を使った栄養豊富なおやつレシピの専門家であり、3姉妹のママでもあります。子どもと一緒に楽しめるレシピが豊富なので、家族で楽しいおやつ時間を過ごすことができるでしょう。ぜひ、手に取ってみてはいかがでしょうか？

【商品概要】

- 著者: ねぎちゃん
- 定価: 1,760円（税込）
- 発売日: 2025年3月27日
- ISBN: 978-4-05-802462-1
- 発行所: 株式会社 Gakken

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