#英国菓子 #モーニングトンクレセント #ステイシー・ウォード

人気の英国菓子教室が贈る新書

大人気の英国菓子教室「モーニングトンクレセント」の主宰、ステイシー・ウォードさんが待望の著書『英国菓子のおはなし』を2025年8月1日に出版します。この書籍は、英国菓子の歴史や文化をしっかりと学べる内容になっており、特にお菓子好きにはたまらない一冊です。

教室の魅力を詰め込んだレシピ本

モーニングトンクレセント教室は、日本各地から訪れる多くの人々で賑わいを見せており、すぐに予約が埋まるほどの人気です。ステイシーさんのレシピは、日本で手に入る材料を利用することで、本場英国の味を再現することが可能です。これにより、読者はまるで教室で教えてもらっているかのような体験を楽しめるでしょう。

本書には、英国王室にも愛された伝統的なスイーツや、アフタヌーンティー、サマープディング、ブラムリーアップルパイ、ミンスパイなどの季節感溢れるレシピが厳選されて収められています。さらに、家庭や学校で親しまれているノスタルジックなおやつや、それぞれの地方でしか味わえない貴重なお菓子のレシピも含まれており、約30のレシピと60のおはなしが楽しめます。

視覚で楽しむお菓子の世界

この書籍は、レシピだけではなく、美しい写真やイラストもたっぷり収録されています。まるで絵本を読んでいるかのような感覚で、お菓子の魅力を視覚的に楽しむことができ、ページをめくる手が止まらなくなりそうです。特に、英国の家庭での食文化にまつわるおはなしは、単なるレシピ以上の深さがあります。

著者ステイシー・ウォードのプロフィール

ステイシー・ウォードさんは2001年に日本に渡り、2014年に東京・東麻布に「モーニングトンクレセント」をオープンしました。彼女は、日本で手に入る食材を活用して、イギリスの家庭の味を楽しむことができるように教えています。NHKの人気番組「グレーテルのかまど」や、有名な日本橋三越本店での「英国展」など、多くのメディアやイベントでも活動されています。これまでにも『Mornington Crescent Tokyoの英国菓子』という著書があり、好評を博しています。

まとめ

『英国菓子のおはなし』は、スイーツを楽しむだけでなく、文化的な背景に触れられる素晴らしい書籍です。お菓子好きの方や、料理に興味がある方はもちろんのこと、家族や友人と一緒に楽しむのにも最適です。ぜひ手に取って、自宅で英国の風味を感じてみてはいかがでしょうか。

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