スターバックスと霧島酒造が手がける新たな憩いの場「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」

スターバックス×霧島酒造の新たな挑戦 - 「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」

2026年1月27日、宮崎県都城にスターバックスコーヒージャパンと霧島酒造が共同で手がける新しい施設、「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」（キリシマグリーンシップイコイア）がオープンします。このプロジェクトは、都市と自然が調和した場で人々が集い、心地よいひとときを過ごせることを目指しています。

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」の魅力

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」は、都城の自然環境を生かした設計が特徴的です。竹をふんだんに使った建物は、地域の環境や文化に溶け込むよう設計されています。訪れた人々は、開放的な空間と共に特別な“いこい”の時間を楽しむことができるでしょう。

施設には、スターバックスの店舗、霧島酒造の直営ショップ「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」、さらに屋上庭園や植物園があり、リラックスするためのエリアが盛りだくさんです。特に、植物園では亜熱帯植物が生い茂り、心癒される場所となっています。訪れた人たちは、自然に囲まれながら、コーヒーを片手にほっと一息つくことができます。

持続可能な未来を目指した取り組み

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」は、環境への配慮も大切にしています。施設の電力は「サツマイモ発電100%」という再生可能エネルギーを利用し、地域でのエネルギー循環を促進しています。また、スターバックスの店舗で出たコーヒーかすを利用した新しい試みとして、メタン発酵を通じて電力を生産する手法を採用しています。これにより、サステナブルな運営が実現され、地域社会にも貢献することが期待されています。

ふれあいを大切にする場として

スターバックスの代表取締役、森井久恵氏は「地域の人々が気軽に集い、特別な時間を過ごせる場所にしたい」と語っています。霧島酒造の江夏邦威社長も「この場所が人々が立ち寄りたくなる居場所となることを願っている」と述べています。地域とつながりを持ちながら、訪れるすべての人に憩いの場を提供するというビジョンを共有しています。

目的を持った訪問を

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」では、ただ美しい風景を楽しむだけでなく、持続可能な社会に向けた生きた教育の場ともなります。参加者は、地域に根付いた活動に触れ、未来への希望を感じることができるようになるでしょう。この場所での経験は、単なるリフレッシュ以上の意味を持つ、深い体験となることが予想されます。